中秋月餅怎麼吃最健康

siaoneu · 發表於 2012-9-28 11:28:13

知道如何挑選月餅及不宜吃多吃月餅原因，但亦要順應過節歡樂，吃點月餅吧。到底怎樣吃月餅才安全呢？

糖尿病患者多吃月餅甚至會危及生命

因月餅中含有大量的糖分，糖尿病人吃後會導致血糖升高，病情加重，有些糖尿病人吃了月餅以後，還會產生糖尿病性昏迷，甚至危及生命；特別是胰島素依賴型糖尿病病人，千萬要慎食。糖尿病患者應以控制疾病為重，盡量少吃月餅，適當嘗嘗味道，感受一下節日氣氛就行了。

無糖月餅也不能多吃

專家強調，無糖月餅不可以隨便多吃，因為儘管這類月餅里沒有加入蔗糖，但月餅內的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出許多的熱能，而控制糖尿病的要點之一就是控制熱量，且月餅本身就是麵粉做的，其中的碳水化合物可以轉化為葡萄糖而導致血糖升高。

siaoneu · 發表於 2012-9-28 11:28:14

吃月餅的口味順序有講究

月餅的吃法也很有講究。如果鮮、咸、甜、辣等不同口味的月餅同食，應按鮮、咸、甜、辣的順序吃，味美可口。月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則會引起腹瀉。吃月餅時最好泡一杯熱茶，既有助於消化，解油膩，又能增添品嘗時的樂趣和氣氛。一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之妙。

胃潰瘍患者少吃月餅

張先生看到朋友送來的兩盒月餅很是誘人，隨手拿過兩個吃了起來，完全忘記了自己有胃潰瘍的病史。到了吃晚飯的時候，他沒有了胃口，胃部隱隱作痛。他來到李惠利醫院急診科，醫生告訴他罪魁禍首就是兩個月餅。

胃潰瘍跟胃酸分泌過高有關，食用辛辣、產氣、高糖食物，可引起胃酸大量分泌。月餅屬於高糖食物，食用后可使胃酸大量分泌，會導致胃部不適。所以，胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜吃月餅。

多吃甚至造成胃穿孔

月餅含糖和脂肪較多，過量食用會加重胃腸負擔，可導致消化不良和腹瀉。胃與十二指腸潰瘍患者，吃過多月餅，能使促進胃酸分泌，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者還可誘發胃出血和穿孔。

月餅不宜當早餐夜宵吃

這有皮有餡的月餅除了十五賞月當天吃，也經常被當做中秋節前後幾天的早餐和夜宵，卻不知，這樣吃月餅是很不健康的。由於月餅是高糖的食物，對於胃腸不適者或是有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人來說，很可能早餐吃完月餅，一上午都會有泛酸水的情況出現，甚至影響一天的胃口。所以，把月餅當成全部的早餐是很不健康的，若是早餐想要吃月餅，可以嘗試着月餅、粥、小拌菜進行搭配，不但營養全面，還有咸有甜，口味也適中。

工作加班或晚上肚子餓了，都不適合用月餅來充饑，會加重腸胃的負擔，月餅的高油脂，會帶到夜間的消化中，讓體重增長。所以說，在任何一餐中，月餅都不能當做正餐來吃，只能當做兩餐之間的填補，而每次吃月餅的量也應該有所控制，做到“多餐少食”，讓月餅吃得健康。

waiking · 發表於 2012-9-28 11:49:44

年紀大，食少少就算

lomei · 發表於 2012-9-28 11:56:04

siaoneu 發表於 2012-9-28 11:28
知道如何挑選月餅及不宜吃多吃月餅原因，但亦要順應過節歡樂，吃點月餅吧。到底怎樣吃月餅才安全呢？

月鉼食少少應下節無問題, 5 好食太多

BTW : 食月鉼飲杯中國茶係咪消濟架

jason23 · 發表於 2012-9-28 11:57:17

最緊要有杯中國茶

schmid9394 · 發表於 2012-9-28 13:00:59

今年半島d奶黃月餅真系掂

playboy18 · 發表於 2012-9-28 14:16:25

年紀大食少左

chinman · 發表於 2012-9-28 14:39:05

一家人齊齊食！支持少食多滋味！

parma · 發表於 2012-9-28 15:11:43

十年如一日,禾年年刀係半個蛋黃白蓮容

andyy · 發表於 2012-9-28 15:56:28

要識揀但好嘢食咗先算

Joney · 發表於 2012-9-28 16:32:48

總結就是少吃為妙

heroyu · 發表於 2012-9-28 19:44:44

siaoneu 發表於 2012-9-28 11:28
知道如何挑選月餅及不宜吃多吃月餅原因，但亦要順應過節歡樂，吃點月餅吧。到底怎樣吃月餅才安全呢？

完全唔直最健康

01025 · 發表於 2012-9-28 20:13:16

一年一次最多食完做番幾個鍾運動補救下

baldwinng · 發表於 2012-9-28 20:54:09

rarely any mooncake is safe and healthy

二楞子韓跑跑 · 發表於 2012-9-28 21:24:56

食少少唔怕啦

rooneyhk123 · 發表於 2012-9-29 00:33:48

回復 siaoneu #2 的帖子

年紀大咗，都少食咗月餅。

六合彩 · 發表於 2012-9-29 04:42:50

siaoneu 發表於 2012-9-28 11:28
知道如何挑選月餅及不宜吃多吃月餅原因，但亦要順應過節歡樂，吃點月餅吧。到底怎樣吃月餅才安全呢？

少食多滋味!

wanmeimei · 發表於 2012-9-29 10:55:01

siaoneu 發表於 2012-9-28 11:28
知道如何挑選月餅及不宜吃多吃月餅原因，但亦要順應過節歡樂，吃點月餅吧。到底怎樣吃月餅才安全呢？

少吃嘗滋味﹐多吃壞肚皮

tky2011-2 · 發表於 2012-9-29 17:49:31

回復 siaoneu #2 的帖子

月餅不宜當早餐夜宵吃...........sure

吃月餅時最好泡一杯熱茶，既有助於消化，解油膩，又能增添品嘗時的樂趣和氣氛........most people should develpoe this habbit

中秋節快樂，人月兩團圓

莊子仁 · 發表於 2012-9-30 00:51:07

回復 siaoneu #1 的帖子

喜逢中秋 , 應節吩咐老伴買月餅 , 雙黄月只 7.50 元.
少人買 , 恐內地制 , 妻日日鵝切勿多食 , 忍不住 ,
忘記健康 , 2 天吃哂 .

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