零售業之寄賣策略篇 (原創, 4台獨家文章)

影囡同好會 · 發表於 2012-9-24 15:56:32

本帖最後由影囡同好會於 2012-9-25 00:50 編輯

前言: 自己對零售業略有認識, 打算以貨主角度去寫有關零售業既事.
今次主題係寄賣(Consignment), 分 2次(策略篇及實務篇)
-------------------------------------------------------------------------------
寄賣(Consignment)形式
-貨主出貨 + 給寄賣店抽佣
-貨主出貨 + 貨主負責顧用銷售人員 + 給寄賣店抽佣
-貨主出貨 + 貨主負責顧用銷售人員 + 給寄賣店包底/抽佣

-----------------------------------------------------------------------------

成本效率評估:

寄賣店舖利潤模式:
收入: 銷售額
支出: 人工+抽佣/底租+營運雜費(如貨物運輸費)

直營店舖利潤模式:
收入: 銷售額
支出: 人工+租金(包括管理費,水電雜費,裝修費)+營運雜費(如貨物運輸費+包裝費)

--------------------------------------------------------------------------------

究竟寄賣對零售商有什麼好處?
1. 對小本/新進品牌經營者, 以寄賣方式運作是可以以較底成本建立更多的銷售點.
2. 對小本/新進品牌經營者, 以寄賣方式運作是可以減少租虧蝕的風險
3. 對小本/新進品牌經營者, 省掉投資開店所需的本錢, 可把本錢用作推廣銷售, 增加營運效益

以下是一個模擬數據模型, 按以下條件數據去估計每一名員工需要多少每月目標營業額.

如貨物成本 $40, 賣 $120(成本X3倍), 抽佣 45%, 利潤 $26 = 65% 回報(未扣營運開支)
人工 $35/hr X 10hr = $350 + $50雜費, 每日目標營業額(利潤夠俾人工)=$400/26X$120=$1846
(寄賣抽佣$830/日, 每月目標營業額$55380/月,抽佣$24,920/月 )
以上數據模型看到如抽佣 45%, 貨物成本MARK UP 300%, 人工佔約 20%, 公司利潤是 $O (平衡點)
在此情況, 如抽佣是 $24,920/月,
那表示如你員工每日營業額少於此數=生意搵埋吾夠人工或
如果自己租店舖, 每月租金及雜費需要少於 $24,920/月才搵到食
如公司要有利潤, 那奇賣方式即每月營業額要多於 $55,380/月,
如自己經營店舖則需把人工開支少於 $12000/月或租金(連裝修平日雜費)控制在少於 $24,920/月.

-------------------------------------------------------------------------------------------

寄賣財務考慮
存貨壓力: 注意流動資金壓力, 由訂貨至收貨, 再去到賣出所有存貨的時間如果是1年, 那如果 DAY1 就借LOAN去買貨, 分12期供款..那利息及抵押品的資產值也必須考慮. 如貨主目標是年入 12萬(俾人工+公司dd利潤), 那按以上營運情況, 如只有 1銷售點加 1銷售人員, 每一地點買貨成本達 24萬左右(假設所有存貨賣晒).
單看 24萬左右不計人工支出便可建立 1個足以支持 1名員工 1年的銷售點, 這跟直接租舖有明顯的資本運用效益. 換言之 100 萬的貨錢加 2個月的營運費(寄賣一般由結算曰起 30天找數) 便可操作 4個銷售點 1年..當然生意d, 貨錢亦要多d.

--------------------------------------------------------------------------------------------
總結:
對貨主/品牌經營者, 以寄賣方式運作是可以以較底成本建立更多的銷售點, 增加營運效益,
不過長遠及整體發展而言, 建立直營店舖, 控制好租金支出才是零售業的生路.