只要夠咸 ,條嘢自然會伸出嚟嫁啦 !

shotgun · 發表於 2012-9-2 01:29:29

本帖最後由 shotgun 於 2012-9-2 05:10 編輯

蟶子好味呀

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要幾大支有幾大支

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要幾多有幾多

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tigerb · 發表於 2012-9-2 18:40:05

竹蟶

綱名:Bivalvia 雙殼綱
目名:Veneroida 簾蛤目
科名:Solenidae 竹蟶科
屬名:Solen 竹蟶屬
學名:Solen strictus
中文名:竹蟶中國大陸名:長竹蟶俗名:竹蚶、蟶仔、竹節蟶
世界分布:分布在熱帶、在大陸東南沿海產量較多、在臺灣則多產於中南部、尤其是臺中及雲嘉一帶的砂泥海域、南韓。
棲所環境:棲息在潮間帶至淺海砂泥底，以強而有力的錨形斧足直立生活，將身體大部分埋入砂泥中，但若是遇到危險或環境不良時，會自割其出、入水管而迅速將身體全部埋入砂泥中。竹蟶大部分棲息在鹽分較低，且水深大約二十到五十公分的海域中。
型態特徵:殼形近細長矩形而筆直，殼的兩端均無法完全閉合。殼頂偏向前端，前端的開口是錨形斧足伸出的地方，而後端的開口是出、入水管出入的地方。殼表為黃綠色，殼內面乳白色具有纖細的鉸齒。殼薄而易碎。

綱：雙殼綱 Bivalvia
目：簾蛤目 Veneroida
科：竹蟶科 Solenidae
屬： 縊蟶屬 Sinonovacula
種：縊蟶 S. constricta

蟶子，學名縊蟶，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，屬軟體動物，系瓣鰓綱，真瓣鰓且、竹蟶科，貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。縊蟶（學名：Sinonovacula constricta）為竹蟶科縊蟶屬的動物，俗名青子、蟶子。長形兩端圓的外殼，殼頂靠近前方；生長線顯著，原本黃綠色殼面常磨損脫落而呈白色。

蟶子
P.S.蟶子 razor clam。雙殼綱竹蟶科(Solenidae)海產貝類。軟體動物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，裡面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養殖 ,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。

竹蟶科，俗稱蟶子(蟶音撐)，是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材。形狀呈長扁方型，形如剃刀，故英文稱為剃刀貝（Razor Clam）。據清《寧海縣志》記載：蟶、蚌屬，以田種之種之謂蟶田，形狹而長如中指，一名西施舌，言其美也。
雙殼綱 (Bivalvia）竹蟶科(Solenidae）海產貝類。在英國指劍蟶屬（Ensis）和竹蟶屬（Solen）兩屬。常見於潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶）。殼窄長，剃刀狀，長可達20公分（8吋）。斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動，受驚時很快縮入洞內。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可藉水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶（Siliqua patula）不棲息在固定的洞穴中，而生活在不斷受海浪沖刷的海灘的流沙中。

蟶子的兩個水管很發達。它完全靠這兩個水管與灘面上的海水保持聯繫，從入水管吸進食物和新鮮海水，從排水管排出廢物和污水。

点解可以知道里面有圣子？？

蟶子，適宜生長於海水鹽度低的河口附近和內灣軟泥海塗中。蟶子在軟泥灘上挖穴生活，潛伏的深度隨季節而不同：夏季溫暖，潛伏較淺；冬季寒冷，潛伏較深。平時潛伏的深度大約為體長的5～6倍，最深可以達到40厘米，約為體長的10倍。如果我們在海灘上看到相距不遠的兩個小孔，用長鉤觸動一下能噴出少許海水來，那麼底下一定有蟶子。這兩個小孔就是蟶子兩個水管伸出的地方。蟶子的大小可以從兩個小孔之間的距離推算出來，其體長約為兩孔距離的2.5～3倍。

蟶子最常見的一種叫長竹蟶，兩殼形似長竹筒，因此而得名。黃縣龍口等地稱為“海指甲”，海陽則叫它為“鮮子”。

長竹蟶
南北沿海均有分佈，不少地方已進行人工養殖。
大竹蟶貝殼長，達14厘米，一般殼長為殼高的4～5倍。亮口緣與腹緣平行，只在腹緣中部稍向內凹。殼頂位於殼的最前端，殼前緣截形，後端圓。兩殼合抱呈竹筒狀，前後兩端開口。殼質薄脆。殼表光滑，被黃褐色殼皮，有時有淡紅色彩帶。生長線明顯，沿後緣及腹緣方向排列。殼內面白色或稍帶紫色，可見淡紅色彩帶。鉸合部小，兩殼各具主齒一枚。長竹蛙與大竹蛙近似，其主要區別是貝殼極延長，殼長為殼高的6～7倍，殼薄，兩殼相等。

竹蟶
屬貝類動物的雙殼綱（Bivalvia）的竹蟶科（Solenidae），棲息在潮間帶至淺海砂泥底，以強而有力的錨形斧足直立生活，將身體大部分埋入砂泥中，但若是遇到危險或環境不良時，會自割其出、入水管而迅速將身體全部埋入砂泥中。竹蟶大部分棲息在鹽分較低，且水深大約二十到五十公分的海域中。分佈在熱帶，在大陸東南沿海產量較多，在台灣則多產於中南部，尤其是台中及雲嘉一帶的砂泥海域。
無脊椎動物，軟體動物門，瓣鰓綱，竹蟶科。常見的為大竹蟶（Solen grandis）。貝殼光滑，黃褐色，有光澤，殼質脆薄；表面突出，背緣與腹緣平行，後端純圓，呈長方形，生長線明顯，長約11厘米，好像兩枚破裂的竹片，故稱為竹蟶。貝殼內面白色，有的能見到淡紅色彩帶。足部肌肉黃白色，極為發達；前閉殼肌痕長，後閉殼肌痕三角形。出水管和入水管常伸出殼外，短而粗。棲息淺海和潮間帶沙中，掘穴棲居，如向穴中放些鹽水，動物可由穴中躍出。

受驚時水管易自切。

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