哪些食品有利于心血管健康

timho2308

鱼——美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸，能减少冠心病风险。

大豆——最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。

豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42.5克)。

燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。

大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。

yesgirl

How to cook?

cheong141

心血管健康而家真係好重要

timho2308

cheong141 發表於 2012-8-8 23:24
心血管健康而家真係好重要

5.....
所以唔好成日打邊爐 ~
肥膩 !  

Peers123

我每天都食麥皮

CM3924

多吃魚同大豆製品真係好有益身體健康

timho2308

yesgirl 發表於 2012-8-8 23:23
How to cook?

very simple ~
liitle salt, little oil ~ little sugar when u cook !

cheong141

timho2308 發表於 2012-8-8 23:25
5.....
所以唔好成日打邊爐 ~
肥膩 !

打邊爐之後直幾日全菜宴

ln06

我都知道對血管好，可是唔好味呢.....

timho2308

cheong141 發表於 2012-8-8 23:33
打邊爐之後直幾日全菜宴

全菜都冇用.....
要飲涼茶 下下火 ~
或者搵囡囡出出火 ~

timho2308

ln06 發表於 2012-8-8 23:36
我都知道對血管好，可是唔好味呢.....

點唔好味法 ~   

cheong141

timho2308 發表於 2012-8-8 23:36
全菜都冇用.....
要飲涼茶 下下火 ~
或者搵囡囡出出火 ~

飲左涼茶就出唔到火啦

ln06

timho2308 發表於 2012-8-8 23:37
點唔好味法 ~

因為無我喜歡食的紅肉呢，唔通餐餐魚生咩.......

chinman

另外留意一下不要食用太多飽和脂肪,這對心血管健康也一定幫助(例如選免翁比西冷好,西冷又比肉眼好)
註:一般在室溫下油脂會以非液體的表現都是飽和脂肪,肉類脂肪(肥膏),牛油...

timho2308

cheong141 發表於 2012-8-8 23:40
飲左涼茶就出唔到火啦

出到..... 點解唔得 ~  

timho2308

ln06 發表於 2012-8-8 23:41
因為無我喜歡食的紅肉呢，唔通餐餐魚生咩.......

原來你是一位" 食肉獸" ~   

ln06

timho2308 發表於 2012-8-9 00:04
原來你是一位" 食肉獸" ~

咁吞拿魚都是我喜歡食的紅肉，只怕我日日食的話我會破產!

jsin

回復 timho2308 #1 的帖子

咁我以後要食多啲三文魚刺身同飲多啲麥精喎！！

HKOXSEX

多謝資料, 今晚食蒸三文魚先

筷子

魚同蒜我都好中意食~~