吃蝦的禁忌

kkk666

吃蝦的禁忌

一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉,經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒而死亡。 那砒霜從何而來？一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時， 暴斃之謎便揭曉。教授說：「死者並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C」，這完全沒有問題，問題出在 她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她在家吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他命C」，問題就出在這！

美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。 這種物質食入體內，本身對身體並無毒害作用，但是，在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷)，其化學式為(As2O5)，轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷， 其化學式為(As2O3) ，這就是們俗稱的砒霜! 砒霜有原漿毒作用，能麻痺毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血， 上皮細胞壞死，毛細血管擴張。 故中其毒而死者，常是七竅出血。所以；為慎重起見，在服用維生素C期間，應當忌食蝦類。

看完後；請不要吝嗇，轉告你的親朋好友，現在很多飲料，水果酒都有維他命C。

資料來源：優仕網

mright

即係食蝦前後唔好食大量生果？

assusys

吃蝦要小心

chinman

mright 發表於 2012-8-8 12:30
即係食蝦前後唔好食大量生果？

不只如此
生果永遠不及一些聲稱"足夠一天份量的維他命C"的飲品或小食
留意營養保充劑的補充

hk2002

真係要小心食蝦

CM3924

吃蝦適可而止, 少吃多滋味

kor8

kkk666 發表於 2012-8-7 22:08
吃蝦的禁忌

一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉,經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒 ...

errrr.....pretty sure it is a urban legend.  Arsenic is a basic element.  You can purify it from its natural state like gold, but don't think you can combine things into arsenic.

willywng

回復 kor8 #7 的帖子

i'm with you 100%. now a day, most of the stuff you read are so full of it.

hidenaga

原來咁易食物中毒,多謝師兄分享!!