福圓紅棗茶

kkk666 · 發表於 2012-8-3 16:30:07

福圓紅棗茶
材料：

福圓 (即龍眼乾) 100公克，紅棗 20 顆，冰糖 5 茶匙
作法：
　

1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮
2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘
3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖，冰糖溶化後即可熄火待涼
4. 為不失原味，冰飲時不要加冰塊，而是在冰藏室冰鎮
功效：

冬天熱飲可暖身暢血，夏日冷飲則可降火氣解暑熱。