不易同吃的食物

mastertim · 發表於 2012-7-21 18:26:05

本帖最後由 mastertim 於 2012-7-21 21:42 編輯

據人類學家觀察所得,每個人對食物的觸覺各有差異,有的吃任何食物都不會有太大的差異感覺,但有的人就對食物有明顯的感覺差異,這是天生的,無法後天培養,所以,有的人很喜歡吃食物,不在於肚餓或飽,而在於在吃的過程中,透過味蕾所帶來的快樂感,因此,也產生了另一個問題,到底有那些食物是不能同時吃的呢?

不易同吃的食物

  猪肉菱角同食會肝痛，雞肉芹菜相忌傷元氣；
   牛肉栗子食後會嘔吐，羊肉西瓜相會定互侵；
   兔肉芹菜同食傷頭髮，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
   狗肉如遇綠豆會傷身，黄鳝皮蛋不可同道行；
   鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
   甲魚黄鳝與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相冲；
   柿子紅薯搭配結石生，豆漿营養不宜放雞蛋；
   洋葱蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮炎；
   豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
   胡蘿蔔白蘿蔔相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
   黄瓜進食之後忌花生，蘿蔔水果不利甲狀腺；
   香蕉芋艿入胃酸腸痛，馬玲薯香蕉面部起斑。

食物相克，小心中毒！

1. 猪肉*菱角——肚子痛
  2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
  3. 羊肉*西瓜——傷元氣
  4. 狗肉*绿豆——會中毒
  5. 兔肉*芹菜——導致脱髮
  6. 雞肉*芹菜——傷元氣
  7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
  8. 甲魚*莧菜——會中毒
  9. 鯉魚*甘草——會中毒
  10. 螃蟹*柿子——腹瀉
  11. 白酒*柿子——會胸悶
  12. 紅薯*柿子——會得結石
  13. 糖精*雞蛋——輕則中毒、重則死亡
  14. 紅糖*皮蛋——會中毒
  15. 洋葱*蜂蜜——傷眼睛
  16. 豆腐*蜂蜜——導致耳聾
  17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
  18. 馬铃薯*香蕉——面部生斑
  19. 芋頭*香蕉——腹漲
  20. 花生*黄瓜——會傷身
  21. 維生素C*蝦——相当于砒霜
  22. 牛奶*桔子*蘿蔔——傷身
  23. 蘿蔔*橘子——易患甲狀腺腫
  24. 甘薯*柿子
两者結合會形成胃柿石導致胃腸、腹痛、嘔吐，嚴重時胃出血，危及生命；也不宜與香蕉同食。
  25. 韭菜
不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；
不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；
不可與牛肉同食，同食令人髮熱動火。
不可與蔬菜同炒。
  26. 茄子
忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
  27. 菠菜(菠棱莱、赤根菜)
不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，当然亦忌與韭菜同食。
  28. 南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)
不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；
不可與羊肉同食，否則易髮生黄疸和脚氣病。
  29. 竹笋(笋)
不宜與豆腐同食，同食易生結石；
不可與鹧鸪肉同食，同食令人腹腸；
不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
  30. 茭白(茭瓜、茭笋)
不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
  31. 芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)
忌同醋食，否則易損傷牙齿；不宜與黄瓜同食。
  32. 芥菜(护生草、菱角莱)
忌與鲫魚同食，否則易引髮水腫。
  33. 蝦、蟹等
忌與含有維生素C的生果同食。蝦蟹中含有五价砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷髮生变化，轉化成三價砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。
  34. 牛奶煮沸時忌加糖
牛奶中所含的赖氨酸在高温下與果糖結合成果糖基赖氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影响健康。

睇完以上文字,再望吓以下食物,唔知大家有麽感想呢