轉載 :【雙重滋味】過年後馬蹄粉用不完？做「桂花千層馬蹄糕」吧！椰汁濃、桂花香，入口Q彈！

BB29 · 發表於 2021-4-16 17:05:11

蒸到最後一層，蒸的時間要再加長5-10分鐘，確保全糕蒸熟。

BB29 · 發表於 2021-4-16 17:05:12

蒸完放涼一會，用刀輕輕脫模，切件享用。

BB29 · 發表於 2021-4-16 17:05:13

小貼士︰
1. 第一層記得先放桂花水晶麵糊，倒扣出模後才會有金黃色桂花層在表面。
2. 如果改用糖桂花代替乾桂花，食譜內的糖份要自行扣減，以免過甜。
3. 如果糕放過入雪櫃冷藏會變硬，只要輕輕叮熱或蒸熱，糕就會變軟。

桂花千層馬蹄糕完成

BB29 · 發表於 2021-4-16 17:05:14

fortunerfamily · 發表於 2021-4-16 18:36:30

美味糕点令人吃不停口。。

hotakmig · 發表於 2021-4-16 19:13:39

雙重滋味

LasCases · 發表於 2021-4-16 20:48:20

清新甜點

chikeungtam · 發表於 2021-4-16 21:05:32

這款甜品容易整，好睇又好食👍

Wisely21 · 發表於 2021-4-16 21:15:52

家製糕好正

corriente · 發表於 2021-4-16 22:28:00

節日糕點食譜

馬甸尼 · 發表於 2021-4-16 22:44:17

特色甜點, 雙重滋味

HKOXSEX · 發表於 2021-4-17 05:35:06

好味糕點

darknite · 發表於 2021-4-17 07:21:07

椰汁桂花雙重滋味

1403neil · 發表於 2021-4-17 12:39:51

睇見就想食

t_w · 發表於 2021-4-17 15:03:16

馬蹄粉哪里有卖啊？

hotakmig · 發表於 2021-4-18 08:27:14

t_w 發表於 2021-4-17 15:03
馬蹄粉哪里有卖啊？

雜貨店

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[食譜分享] 轉載 :【雙重滋味】過年後馬蹄粉用不完？做「桂花千層馬蹄糕」吧！椰汁濃、桂花香，入口Q彈！

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