轉載－ Scotch Eggs

david288 · 發表於 2014-5-4 01:54:03

回復隨心 #1 的帖子

香脆巧直，不過直一隻夠喇

alexGTR · 發表於 2014-5-4 02:27:18

隨心發表於 2014-5-3 13:41
金黃酥脆的驚喜－蘇格蘭夾心蛋

呢個做法我會用皮蛋，睇落似未開嘅皮蛋，成隻啪原來入面真係皮蛋！

火馬 · 發表於 2014-5-4 08:44:32

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

LasCases · 發表於 2014-5-4 10:25:34

隨心發表於 2014-5-3 23:53
應該可以, 試試以下辦法：

用小鍋子裝水, 高度大概是蓋過蛋1公分左右, 把蛋放進去, 開大火煮到完全 ...

多謝指點

noahc · 發表於 2014-5-4 11:21:25

配合餐酒應該OK
咖啡與鹹食好像不太搭

老牛食嫩草 · 發表於 2014-5-4 12:02:08

雞蛋加煎肉餅，一樣好食。

Uncle_Samm · 發表於 2014-5-4 18:50:52

回復隨心 #1 的帖子

難度幾高下

cho1119bb · 發表於 2014-5-4 19:53:26

睇外表仲以為係炸豬排...
一切開先知原來係炸蛋

夠哂創意

qkc2968 · 發表於 2014-5-4 20:18:26

nice scotch eggs

parma · 發表於 2014-5-4 20:39:15

呢排咁旺蛋

亞樂 · 發表於 2014-5-4 23:49:44

又油炸又豬肉又蛋，好高脂高卡

premierfong · 發表於 2014-5-5 03:00:28

炸蛋LOL，謝謝

BT8 · 發表於 2014-5-5 12:04:30

隨心發表於 2014-5-3 13:41
金黃酥脆的驚喜－蘇格蘭夾心蛋

赞成其他CHING, 真系好似咸蛋同皮蛋

littleheart · 發表於 2014-5-10 15:29:51

我就希望裡面係滷水蛋，冇水煮蛋咁單調！

htl · 發表於 2014-5-12 02:24:35

好正!!

啱啱睇master chef, 個參賽者就系煮呢味. 佢唔用豬肉, 用蟹肉. gordan ramsay 大讃

playboy18 · 發表於 2014-5-12 13:35:08

未試過, 夠香脆

hardington · 發表於 2014-6-1 19:44:36

炸過一定香口喇師兄！

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