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近年健康飲食意識愈來愈重,然而麥當勞似乎不受影響,仍然保住全球最大連鎖餐廳的地位。不過,這並不代表麥當勞沒有煩惱,相反,集團正面對頗多的挑戰,快將上任的新行政總裁湯普森(Don Thompson)將要費上不少心思。
麥當勞上周三宣佈,湯普森將由7月開始接替退休的斯金納(Jim Skinner)。斯金納從2004年起領導麥當勞,在此之前,麥當勞七個月來換了兩次行政總裁,他的主要工作是重振公司業務,而他表現超卓,在位期間,麥當勞的股票錄得近300%的回報率,比標準普爾500指數高出8倍。
於是,湯普森接手的是一家沒有重大危機或經營問題的公司,他所要做的是找出具創意的方法來維持麥當勞的星級表現。
其中一個方法是進一步開拓海外市場。儘管麥當勞現在已經是全球最為人熟悉和最具影響力的品牌之一,但集團仍有超過三分之一的營業額及近一半的盈利來自美國市場。
斯金納在業務多元化上表現地比較保守。在他上任的5年前,麥當勞的海外資產的複合年增長率(CAGR)為7%左右,而他上任後,這個比率減半,而國際業務收入的CAGR也因此下跌五分之一左右(之前大約為8%)。但美國本土市場的資產和收益增長則保持穩定。
麥當勞已說過集團進入了擴張模式,今年計劃花29億美元及加開1300家新店。相比之下,集團過去10年只增開了大約3000家新店。
繼承一家經營完善的成功企業,可以是祝福也可以是咀咒。湯普森應該感到幸運的是,他要走的方向很明顯。而且,麥當勞去年把130%的純利轉為營運現金流,意味湯普森有充足資金去做擴張工作。
譯自THE LEX COLUMN
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