榴莲花开的日子

柒公 · 發表於 2012-3-11 09:10:05

榴莲（学名：Durio zibethinus），中国大陆译作榴莲，台湾、港澳、马新译作榴梿，又名麝香猫果。为锦葵科榴槤属植物。一般认为原产地在马来西亚、印度尼西亚、文莱，目前在泰国、越南、臺湾以及中国大陆均有栽培种植。[1]。眾所周知，榴槤在東南亞被譽為“水果之王”，榴槤與眾不同的是獨特的氣味，外殼覆蓋的刺。榴槤果實可以成長至30厘米（12英寸）長，直徑15厘米（6英寸）。榴槤的形狀多是為長橢圓形至圓形，綠色帶有棕色，果肉淺呈黃色，顏色少許差異取決於不同的品種。
這一屬的植物是一種巨型的熱帶常綠乔木，原产东南亚，有「果王」之稱。原產地是汶萊，印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓，但仍有爭議。榴槤生長地遍佈東南亞，其主要生長在泰國、马来西亚、印尼等地，其他種植榴槤地方包括柬埔寨，老撾，越南，緬甸，印度，斯里蘭卡，西印度群島，佛羅里達州，夏威夷，巴布亞新幾內亞，波利尼西亞群島，馬達加斯加，海南島，澳大利亞北部和新加坡。
榴莲是一种典型的热带水果，产地为泰国、马来西亚等。某些品種的榴槤（例如生長於馬來西亞的品種）不可以采摘，否则不能继续成熟，果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。榴蓮樹品種眾多，有些種下四、五年即可結果，有的要六至八年才能結果。絕大多數的榴蓮樹每年結實一次，一棵樹每年可産七、八十個榴蓮[3]。它还有一个奇特现象就是老茎生花，因为它的一个果实大的重达1－2公斤，树上细小的树枝难以承受这么重，它就在主干上开花结果。是适应环境的结果。一個榴蓮樹掉下後不斷成熟的二至四天，是最美味的，但經過五，六天後，大多數人會認為這是爛熟又難吃。
因榴莲含糖较高，因此，糖尿病患者、应不吃或少吃。尤其不要与酒同吃。榴莲含钾较高，故肾病、心脏病应慎吃。榴莲性温热，故咽干舌燥、喉痛干咳、热病体质、阴虚体质者应慎用。

如果看到榴莲花，代表水果季节即将到来