『轉貼』山茶花~相關介紹

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(一)概說

茶花為山茶科山茶屬的常綠小喬木或灌木，俗名 又稱山茶花。原產於中國大陸、台灣、日本、韓 國；其品種全世界原有九十余種，但近年來歐美 國家陸續進行品種的交配與改良後，其品種持續 大量增加之中。茶花的葉片多為革質互生，邊緣 有鋸齒。其葉的形態可分為︰橢圓形、長橢圓 形、廣橢圓形、卵形、倒卵形及披針形六種。葉 的形狀，依葉部的彎曲形狀可分為︰

平坦、外 曲、波曲、反曲、中折等五種。茶花的葉色及斑 紋亦具有極大的變化，主要為「遺傳性枝葉變 種」與「濾過性病毒引起的黃斑」所產生。其斑 紋多由白色或黃色構成︰中斑、散斑、重斑、掃 斑、覆輪、鑲邊等七種斑紋形式。 茶花，多為離瓣花；花期於十一月至翌年二、 三月間。花型，依「花瓣」構成形態可分為︰

一 重瓣、八重瓣及千重瓣三大類，若依「花藥」、 「雄蕊」構成形態則可區分︰唐子型、二段型、 牡丹型及獅子型四大類。花色，茶花的花色極 多，主要的花色有︰紅色、深紅色、黑紅色、紫 紅色、朱紅色、桃紅色、桃色、濃桃色、淺桃 色、淡桃色、白色、粉色、粉紅色、黃色、淡黃 色…等。花紋，茶花的紋樣表現主要由「遺傳性 變異」與「濾過性病原體」所引起的，因此若屬 於「濾過性病原體」所導致的紅底白斑，其白斑 將時會出現或消失。紋樣可分為︰豎直斑、小條 紋、噴點斑、筋入紋、紅覆輪、白覆輪、白星 斑、白雲斑、橫雲斑、全色…等九大類。

(二)種類 一般所謂的茶花，亦稱之「山茶花」或「茶 花」或「椿」…等皆可。但其品種品系亦主要分 為下列三大系類︰

一、山茶花系（Camellia japonica. L.）︰日名「椿」。

知名品種如︰
五 寶、白六角、紅六角、七巧、九曲、十八學士、 白寶塔、廣東粉、鯉魚珠、佛頂茶…等。 二、南山茶系（Camellia reticulata. L.）︰又名「雲南茶」「大理茶」。 知名品種如︰胭脂紅、大銀紅、紅碗茶、迎春 紅、賽牡丹、紫袍、連蕊、鶴頂紅、一品紅、錦 袍紅、靖安茶、寶珠茶…等。 三、茶梅系（Camellia sasanque. Thunb.）︰日名「山茶花」。知名 品種如︰白雪、八重梅、淡紫、富士之峰、獅子 頭、朝倉、七福神、御美衣、大錦、夕陽、大朱 盃、金世界、麗玉…等。

(三)繁殖技術

一、扦插繁殖法︰
繁殖適期︰於梅雨季節後 的4～5月間進行，土壤溫度約20～25ｏC。「茶 花」的插穗可取長度約10～15公分，保 留2～3片葉子；「茶梅」的插穗可取長度 約6～10公分，保留3～4片葉子。剪取後可直接 扦插，若留置超過一小時以上時，須先行浸水保 鮮於40小時內扦插完成。扦插入土約1/3～1/2深 度即可。

二、嫁接繁殖法繁殖適期︰
可於2～3月 或6～7月間進行。茶花的「接穗」可取去年生 （即二年生）的充實枝條，每節留一芽一葉切 取，葉部切除僅留1/3即可。「台木」必須培養 其樹勢、且生長強健壯者，在台灣地區多以油茶 作為台木。嫁接方式常用「切接」、「割接」、 「嵌接」及「靠接」行之。

三、高壓繁殖法繁殖適期︰
須於梅雨季節後 的4～6月間進行。 茶花的「高壓」可采「環狀 剝皮」方式進行，於表皮與形成層間割剝長 約1～1.5公分的環狀剝皮後，再以含水量約85％ 的水苔包裹，經30～45天後始發根，再經 約20～30天待發根完全後，即可剪下上盆培育。

四、播種繁殖法繁殖適期︰
「采收即播法」 於9～11月間。「春播法」的最佳時期於3～4月 間，最晚亦可於5～6月間進行。 茶花的「采收 即播法」之「采種」可於每年9～10月間視果實 變成茶褐色時且未裂開前采收；采收後須使果實 陰乾並自動龜裂後，即可收取種子；種子采集後 須即刻浸水，待種子吸水飽和後會沈入水中者可 直接播種，如未沈入水中者可將其硬種殼敲碎後 再播種。「春播法」之「采種」同「采收即播 法」之采收模式；但須以砂或水苔包裹後放入盆 中，上覆稻草或枯葉以免過於乾燥，待春天時將 盆內已發根的種子直根切除1/2～1/3後再上盆培 育之。

(四)栽培管理

一、土壤︰
喜排水良好具保水、透氣性佳的富 有機質砂質壤土為宜。可以砂質壤土60％＋腐葉 土40％調配使用最為理想。

二、移植換盆︰
可於新芽萌發前移植或換盆為 宜；約於11月至3月間。

三、灌溉給水︰
喜濕潤、排水良好。故應適時 給水，尤其應防夏季缺水的西晒乾燥現象或建物 輻射熱傷害，以免妨害其生長。當花芽分花時， 更不可斷水、缺水，以免著花不易或引起落花。

四、施肥︰
可以有機質肥為主供應︰骨粉、草 木灰、油粕。或過磷酸鍛石、氯化鉀。其N-P-K比為︰5-3-2，開花後可施重肥，5～7月花芽分 化期間忌施肥，尤其是氮肥，以免僅萌發葉芽。

五、摘蕾︰
茶花的花芽分化多為六月間，但摘 蕾時須視花蕾如黃豆一般大小時約在9～11月間 才可進行。摘蕾的原則為︰每節花芽僅留一個花 蕾為原則，且其花蕾須朝上，並不可傷及新芽。

六、花後處理︰
12～1月間︰花後應盡早除去 殘花，並立即追肥，在支干基部起僅保留2～3節 新芽，其余頂端可去除。4～5月間︰須減少供 水，使新芽所生長之枝條不會過分伸長，以免後 續之花芽分化的萌花蕾數減少。

七、培育場所宜於半日照、通風良好之涼爽環 境培育。忌炎熱、密閉、陰濕或乾燥區域栽培。

(五)病虫害防治

一、常見病害 有︰
糕餅病、炭疽病、白星 病、煤病、菌核病、根腐病…等。 防治法︰以大 生水和劑、鍛石硫黃合劑、免賴得水和劑、多保 淨M水和劑、好速殺水和劑…等殺菌藥劑防治。

二、常見虫害有︰
介殼虫、蚜虫、茶黃薊馬、 茶毒蛾、潛葉蛾、象鼻虫、紅蜘蛛、避債蛾、天 牛、根腐線虫…等。 防治法︰以加保扶、陶斯 松、速滅松、加福松、地特松、馬拉松、歐殺 松…等殺虫藥劑防治。 (六)開花調節 可利用（GA）激勃素處理以促進開花，是 於9～10月間以1％（GA）激勃素於花芽邊的葉 芽處，將葉芽折傷後滴入其葉芽傷口即可；處理 後約30天後即會開花。此外，利用花芽分花與花 蕾形成至開花階段，輔以27ｏC的高溫處理促進 花芽形成的模式，也是相關研究單位在近期所熱 烈進行的課題。

換 盆

從花市買回來的花苗，有些沒有附盆，就必須找 一個適當的盆子，將花苗栽種起來，花盆的大小 至少要比根團大一倍。 日 照 剛買回來的茶花，最好放在向陽處，讓它充分曬 太陽，不然花苞容易掉落．之後，再移到光線少 的地方，花朵盛開的時候，可以搬進室內欣賞， 約三四天再移出室外曬太陽，常曬太陽，花朵可 以開的久又大。 澆 水 開花期間最好少澆水，大約四～五天澆一次水就 夠了．澆水時千萬不要將水澆在花朵上，要直接 澆在盆子裡。 施 肥 茶花長的慢，平常即使勤施肥也看不出樹苗長高 了多少，千萬別灰心，多施肥它才會多開花，可 以放置長期性有機肥，別忘了，一分耕耘一分收 穫。 修剪方法 茶花開過花以後，一定要及時修剪，下次才會開 出更多美麗的花朵。 花朵凋謝以後，把花朵下兩節到三節處剪掉，往 後枝條可能從三個方向冒出新芽。 剪去其中一個側芽只留下兩個側芽就好了，留下 來的側芽有足夠的養分與空間，才會長的健康。 到了十月左右，茶花開始長出新芽，在這期間多 施磷鉀肥，可以促進花芽生長。 茶花的生長習性 茶花喜歡陰涼潮溼、排水良好、土壤肥沃的 環境。如果在陽台或屋頂，較乾燥的地方栽植， 最好用遮陽網做百分之五十的遮陽；夏天水汽蒸 發快，一天澆三四次水是正常的。如困是庭園栽 種，有其他樹木遮陽最理想。 茶花每隔三個月就要施肥一次，三月底花期將 盡，枝葉略事修剪，留下葉芽多施氮肥，可以增 加抽芽率．從六月分開始，有的品種又會有新的 花苞冒出來，磷肥可以促進花苞生長。此後九、 十二月各施肥一次。含苞期間要捨得摘蕊工作， 理想的狀況是一枝留一個花苞。 通常每三年必須換一次盆，順便修掉一些鬚 根，把外緣的舊土敲掉些。用顆粒土加上泥炭苔 和少許沙土、碎石混合。別以為大花盆較合適； 花盆太大猛長軸根，不長鬚根就不長軸芽也不開 花；而且外層容易乾裂影響生長。 冬天正是茶花上市的季節，花市裡各種顏色的茶 花爭奇鬥妍的展嬌顏，是選購茶花的好時機，不 妨買回家試試身手。 土壤的種類與分析： 山砂 白色疏鬆的砂，由花崗岩風化而成，排水性良 好但不易於儲存水份及養份。 河砂 與山砂為同一性質，如果與其他土壤混合使用 即可使排水排水性良好了。 顆粒土 在陽明山地區常見，以棵粒結構形成，由於儲 水性好，排水性也良好，因此廣被使用。 黑土 儲水性非常好，但是土質像粉末般細，無法用 篩子篩選是其缺點。 鹿沼土 這是產於日本鹿沼地方的土，由於儲水性與排 水性均良好，非常適用於插枝用的土壤，目前本 省有引進銷售。 腐葉土 由落枝及落葉混合泥土而成，儲水性與排水性 均良好，有機質成份高，應廣被利用於庭園，所 以已逐漸稀少且取得不易。 水苔 水苔只適用於插枝和壓條時使用，並不適用於 栽培用 人造土 蛭石、珍珠石等人造土，其排水性和儲水性皆 良好，透氣性佳，若與其他土壤混合使用就更理 想了。

黃非紅

三年先剃一次鬚

天地會

真係要好有心機、時間才可種植到心頭好support