做 壽 習 俗

人口

　　在習俗上，五十歲前所做的生日稱「內祝」，也就是在自家內做生日慶祝之意。

　　到了五十歲時所做的生日才可稱「做壽」，而親朋好友也要送賀禮祝壽，之後每十年做一次，稱為大生日。

　　一般做壽，各年紀有所不同稱呼，稱呼為下：

　　五十歲：稱暖壽、半百添壽；

　　六十歲：稱小壽；

　　七十歲：稱中壽；

　　八十歲：稱上壽、大壽；

　　九十歲：稱絳老添壽；

　　一百歲：稱期頤。

　

　　一般壽誕的活動都由子孫發起，除了要佈置壽堂外，還要準備供品祭神拜祖，並準備壽宴招待親友。在壽宴的菜餚中，長條麵及壽包是不可或缺的二項食品，皆主像徵長壽健康、長命百歲之意。吃壽麵時，要將壽麵拉高抽長，表示壽星將會福壽綿長，忌諱從中間咬斷。前往祝壽的親友以禮盒、酒或紅包等賀禮來祝壽，主人則回以壽桃、壽包以作回禮。

　

　　祝壽的賀詞有：

　　福如東海、壽比南山、日月長明、松柏長春、榮壽誌慶、

　　晉爵延齡，永祝遐齡、鶴算龜齡、南山獻壽、壽域宏開、奉殤上壽等。

　

　　做壽當日，全家均會身穿紅衣，齊集祭拜家中神明及祖先，感謝神明及祖先的庇佑。

　

　　

祭拜神明供品及程序如下：

　

先擇吉時，供品有﹕五素菜；五水果；清茶三小杯；酒三小杯。

神前獻茶、酒。點燭、焚香三柱迎神，祈求一切順利。香燒至三分之一時，雙手捧持壽金拜供神明；化壽金；將酒撒於紙灰上，收拾供品。



再祭拜祖先供品及程序如下：

　

飯菜六碗或十碗或十二碗；水果；清茶三小杯；酒七杯；湯圓三碗、紮紅紙麵條、壽包。

點燭、焚香敬祖；香燒至三分之一時，雙手捧持金祇拜供祖先；燒金銀往生錢；將酒撒於紙灰上。收拾供品，禮成。

　

祭拜完神明及祖先後，子孫依序向壽星跪拜，道賀祝壽。

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看來, 這樣做壽也真夠熱鬧啊！

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