優游南半球紐西蘭懷赫科島

Emma333ma · 發表於 2011-4-19 16:23:15

優游南半球紐西蘭懷赫科島

從喧鬧的奧克蘭市，乘渡輪往懷赫科島只需半小時，這個擁有彎曲海岸線的小島，歷史雖只有短短70年，由於受海洋性氣候影響，雨量少、氣候溫暖，加上每年平均日照長達2200小時，所以葡萄長得特別茂盛，成為著名的釀酒區。
葡萄酒媲美波爾多
「Stonyridge」葡萄園的園主Stephen White也是看上這裡的氣候，與法國著名釀酒區波爾多極為相似，這裡的土質充滿鎂、錳及鐵氧化物，不需加入任何化學肥或殺蟲劑，也可以種出有機的葡萄。Stephen在1982年種下第一棵有機葡萄樹。讀園藝出身的他，某天坐在托斯卡尼的橄欖樹下品嘗紅酒，構思成立了「Stonyridge」的雛形。
他曾到法國波爾多、義大利學藝，又在智利及美國加州的葡萄園工作，憑著經驗，他學懂了各種技巧，園裡有Cabernet Sauvignon、Merlot、Malbec等品種的葡萄。目前「Stonyridge」的鎮園之寶「Larose」，就是Stephen用上述葡萄，仿波爾多風格釀製的紅酒，年產約1200-1500箱，且每人只限買1支！
除了葡萄，園內還種了120棵橄欖樹，榨出來的橄欖油也是出名的，英國的名廚Jamie Oliver曾來嘗過，大讚是「南半球最佳橄欖油！」
品美酒坐擁海景
比「Stonyridge」晚10年種植葡萄的「Mudbrick」酒莊，是遊懷赫科必到景點，這都是Nicholas和Robyn夫婦無心插柳的成果。
1992年，兩人在島上山崗買下擁有海景的空地，準備打造他們的夢想天堂。當時他們都在奧克蘭當會計師，只在周末抽空到這裡來打理莊園。結果葡萄不是死了，就是被附近的牛偷吃了，直至1996年才第一次收成。
當他倆坐在露台上一邊喝自家釀製的紅酒，一邊望著豪拉基（Hauraki）海灣，遠眺彼岸的奧克蘭市，心裡想著，如果能在這裡開一家餐館，讓客人品嘗自家釀的酒和美食，那就太美妙了。今天，人們可能忘了這裡是酒莊，反而以為這是個享用美食或舉行婚禮的地方。餐廳設計了落地大玻璃窗，讓客人欣賞海景；窗前的小斜坡種滿了薰衣草，深紫色小花在陽光下特別艷麗，加上白雲、碧海、藍天，讓人有如置身在南法的小屋中。
希臘式民宿好藝術
美酒佳餚外，懷赫科島也孕育了不少藝術家。坐落在山丘中的橘黃色石屋「Church Bay Studio Gallery」，在山間份外搶眼，加上希臘式的建築，更顯突出。
這屬於希臘出生的美國人Gabrielle所有，這裡既是她的創作天地，也是她的居所。除了當作工作室，這裡也會出租讓人辦活動，包括婚宴及聚會，更特別的是，這裡也是一家地中海風情的民宿，不過只接受2晚以上的訂房。
主人Gabrielle說，很歡迎遊客到她的畫室來參觀，了解她的創作過程及創作靈感的泉源。看著如此優美的創作環境，真的令人又羨又妒。
旅遊資訊
航班：可搭乘長榮航空由台北直飛往紐西蘭北島奧克蘭班機，飛行時間約為11小時，來回票價約為2萬8500元起。長榮航空：（02）2501-1999。或搭其他航空轉機。
匯率：1紐西蘭元約等於20.13元台幣。
語言：英文以及毛利語同為官方語言，但日常生活以英文為主。
時差：南半球夏季日剛調節時間為+5小時。
電壓：240伏特。
簽證：單次觀光簽證，請洽紐西蘭商工辦事處簽證組
電話（02）2757-7060，網址 http://www.nzvisa.org.tw/ 。
當地交通
1 由奧克蘭可乘紐西蘭航空班機國內線飛往各地，價格依航線、時間、及停留時間有所不同。可至紐西蘭航空英文網站www.airnz.co.nz查詢詳細航班與價格。
2 紐西蘭景點分布較廣，公共交通不便，建議於當地租車。基本車型每日租金約70紐元（約台幣1410元），依租用時間與車款有所不同。可至網站www.budget.co.nz查詢價格與車款。