「預制菜」遭杯葛 中國連鎖餐廳 西貝（XIBEI）關逾百分店

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「預制菜」遭杯葛       中國連鎖餐廳 西貝（XIBEI）關逾百分店


曾陷「預制菜」風波的中國大陸 連鎖餐廳 西貝（XIBEI），據報因大面積虧損，將一次性關閉中國大陸 國內102家門店。

連鎖餐廳 西貝（XIBEI）創始人 賈國龍證實，近日網傳西貝在會議中稱將關閉102家門店的消息屬實。即將關閉的門店佔其全國門店總數的30%，多數集中在一二線城市。


虧損超過  RMB 5億人民幣
報導引述知情人士稱，上述舉措涉及約 4,000名員工。據悉，西貝（XIBEI）自去年9月與羅永浩 捲入預制菜之爭後，沒有一家門店盈利，截至目前 西貝（XIBEI）虧損已超過 RMB 5億人民幣。

除了在接受媒體採訪時向公眾認錯，西貝（XIBEI）在去年10月和11月還持續發放大額消費券，累計金額達3個多億人民幣。

賈國龍 在專訪中透露，2026年1月，門店生意同比下滑50%。

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看来是经营不善所致了。。

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內卷不敵

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有點反智。食預制菜不如自己翻熱。