吃對低GI水果，糖尿病患者也能穩定血糖！

保全隊長

糖尿病不代表完全不能吃「糖」，但必須謹慎且適量！這篇文章將帶大家認識合適的水果，不但能滿足口腹之慾，還能幫助穩定血糖、補充營養。

糖尿病建議吃的低 GI 水果

蘋果：富含纖維、多酚，GI約36。建議攝取量：1/2顆
奇異果：維生素C高、助消化，GI約50，建議攝取量：1顆
柚子 / 葡萄柚：含水量高、糖分低，GI約25-45，建議攝取量：1/2顆中型
櫻桃：抗氧化強，GI約20，建議攝取量：約12顆
芭樂：維生素C非常高、膳食纖維多，GI約50，建議攝取量：約1/2顆

不建議的水果（高GI值）


西瓜：GI高（約72），升糖速度快
鳳梨：雖營養，但GI偏高（約66）
芒果：糖分較高
熟香蕉：熟成後糖分較多，升糖快
葡萄乾：含糖濃縮，易導致血糖劇烈波動

糖尿病患者怎麼吃水果比較好？


控制份量：可參考糖尿病飲食交換表。
搭配蛋白質或健康脂肪：吃水果時配無糖優格、堅果，有助穩定血糖。
選擇整顆吃，不要喝果汁：整顆水果有纖維，能減緩糖吸收。
避免空腹吃水果：空腹吃水果會讓糖分吸收更快，建議餐後吃或配蛋白質。
觀察血糖反應：每個人對不同水果的反應不同，可以測量血糖了解自己適合吃什麼。

總結來說，糖尿病患者並非完全不能碰有糖分的水果，而是要適量攝取，避免一次吃太多，導致血糖飆升；選擇低GI值水果，升糖速度較慢，對血糖較友善；注意進食時機，避免血糖大幅波動；避免果汁、蜜餞、罐頭水果，因為含大量糖分或加工添加物。

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糖尿病患者要小心摄取水果才是了。。