[轉載］大韓航空升級7大特殊餐食健康美味再進化

HKtraveler · 發表於 2025-9-28 09:43:43

大韓航空宣布全面升級機上7大特殊餐食，結合現代營養理念與乘客需求，帶來更均衡與美味的空中餐飲體驗。此次升級由大韓航空與仁荷大學醫院營養專家團隊合作歷時6個月研發，並依循糖尿病、心血管疾病、高血壓等臨床營養指南，確保專業與健康兼具。

全新菜單融入抗炎飲食、地中海飲食及DASH飲食等理念，不僅提升營養價值，也優化了口感與呈盤，致力讓乘客在萬米高空中享受安心且愉悅的用餐時光。

健康菜單精準滿足多元需求

升級後的餐食涵蓋低脂、糖尿病、低熱量、低敏、無麩質、低鹽與低乳糖七大類別。低脂與糖尿病餐降低碳水比例，加入三色蔬菜，並以低脂肪蛋白如比目魚或去皮雞腿入菜；低敏餐則嚴格避開易致敏食材，並新增西瓜、甜瓜與梨等柔軟水果選項；無麩質餐以米粉取代麵粉，確保食材來源純正。

低鹽餐將單餐含鹽量控制在1克內，運用天然香草料取代鹽分，凸顯食材原味；低乳糖餐則引入無乳糖希臘優格，全面滿足乳糖不耐乘客需求。菜單均經醫療團隊科學驗證，兼顧健康與美味。

全艙等適用提供個人化空中體驗

升級後的特殊餐食將覆蓋頭等艙、商務艙與經濟艙，所有乘客皆能享用。旅客僅需於航班起飛前24小時透過官網預訂，即可在旅途中享受符合自身需求的健康餐點。此次餐食優化不僅回應乘客的健康管理需求，更展現航空公司對提升餐飲品質的承諾。未來，大韓航空將持續強化個性化餐飲選擇，推動更高水準的機上服務，為全球旅客打造兼具健康與美味的飛行體驗。