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[各國地道風味] 韓式炒粉絲

 薦  火.. [複製鏈接]
hkpierre
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發表於 2019-12-19 02:33:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

韓式炒粉絲

韓式炒粉絲

韓式炒粉絲

材料:
韓國粉絲 100克
椰菜 半個(切細片)
甘筍絲 半條(切幼條)
蒜茸 1茶匙
蔥 2條(切段)


調味:
雞粉 1茶匙
糖 1/4茶匙
蠔油 2茶匙
魚露 1茶匙
鼓油 1茶匙
水 3/4 杯
麻油 少許
胡椒粉 少許

做法:
1. 將以上所有材料切絲，粉絲浸至軟身。

2. 椰菜、甘筍絲先出水，停乾水備用。

3.燒油炒香蒜茸及蔥，傾下椰菜、甘筍絲加入調味煮沸，

即把粉絲加入，煮至汁水略收，炒勻即可上碟。

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發表於 2019-12-19 05:26:53 | 顯示全部樓層
蕑單好味
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發表於 2019-12-19 07:07:11 | 顯示全部樓層
韓式風味。
我遲 D 先比分你。
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發表於 2019-12-19 07:47:05 | 顯示全部樓層
简单易做，得试试做来吃一下了。。
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發表於 2019-12-19 13:42:00 | 顯示全部樓層
簡單易做，適合香港人的急促節奏。
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發表於 2019-12-19 18:10:44 | 顯示全部樓層
色彩繽紛又有營養
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發表於 2019-12-19 22:19:37 | 顯示全部樓層
容易做, 好味道
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