秋葵的到底是什麼植物？與營養價值？

halou · 發表於 2019-6-5 18:21:37

秋葵到底是什麼植物？我都無有食過？

Monfortino · 發表於 2019-6-5 19:31:21

秋葵有益。

cityplus · 發表於 2019-6-5 20:07:12

又叫羊角豆！原產地非洲埃塞俄比亞！

秋葵好處多不勝數，能減肥、美肌、補鈣、降血糖等。譽為「植物界的黃金」的秋葵，又名羊角豆、黃蜀葵或毛茄，秋葵功效繁多，連日本人也稱之為「綠色人蔘」！雖然不少人被秋葵外皮的絨毛、以及內裡滑潺潺的黏液嚇怕，但其實只要以簡單的秋葵食譜及料理方式如酥炸或冰鎮，就可令秋葵變得美味，不再黏乎乎。如此一來享用以秋葵烹調的佳餚時，便能同時享受到以下秋葵的好處！但秋葵也不是人人可吃，吃用前多加注意某些禁忌。

內裡有D滑潺潺的黏液

師兄們都見慣見熟