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轉載 : 小米南瓜粥

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發表於 2019-4-10 22:27:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
南瓜中所含有的營養價值非常豐富,鈣、鐵、胡蘿蔔素、粗纖維含量都很高。因此小孩多吃南瓜,可以促進人體的成長發育。 小米的營養價值也同樣很高。熬小米粥一定要熬到粘稠才好喝。

需要材料
南瓜、小米、水、冰糖
1、南瓜去皮切塊,小米淘洗幹凈。

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 樓主| 發表於 2019-4-10 22:27:18 | 顯示全部樓層
2、我沒有具體稱量用料,所以大家也就根據自己需要的量來做吧。南瓜加1/2的水放入料理機打成汁。如果南瓜很硬,就放微波爐叮幾分鐘再攪打。

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 樓主| 發表於 2019-4-10 22:27:19 | 顯示全部樓層
3、倒入砂煲中。放夠需要的量。

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 樓主| 發表於 2019-4-10 22:27:20 | 顯示全部樓層
4、小火煮開,一定不要離人,因為砂煲保溫聚熱效果非常好,一不註意就會愈出鍋來,所以需要準備一小碗涼水放在旁邊,看到南瓜汁開始往外冒時就添進去一點涼水,同時再將火關小些。

4.jpg
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 樓主| 發表於 2019-4-10 22:27:21 | 顯示全部樓層
5、南瓜汁燒開後倒入淘凈的小米,一般一鍋南瓜粥我會用120-160毫升的小米,至於粥的稀稠則可按個人喜好來調節。下小米後要邊攪拌邊小火熬煮,直到把小米熬爛,熬的非常黏糊才會更加好喝,更加有營養。

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 樓主| 發表於 2019-4-10 22:27:22 | 顯示全部樓層
6、出鍋前放入冰糖,根據個人喜好來調節用量,攪拌至冰糖融化就可以出鍋享用了。非常美味哦,夏天缺乏食欲的時候是最好的營養補品哦!

6.jpg
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發表於 2019-4-10 22:29:37 | 顯示全部樓層
啖啖好味粥
好嘢梗係要分享
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發表於 2019-4-10 22:34:14 | 顯示全部樓層
好正有營養粥
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發表於 2019-4-10 22:43:08 | 顯示全部樓層
健康好食粥
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發表於 2019-4-10 23:02:18 | 顯示全部樓層
清新有益, 健康美食
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發表於 2019-4-10 23:07:29 | 顯示全部樓層
好有益,可以多吃。。
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發表於 2019-4-11 00:04:41 | 顯示全部樓層
zcbse 發表於 2019-4-10 22:27
6、出鍋前放入冰糖,根據個人喜好來調節用量,攪拌至冰糖融化就可以出鍋享用了。非常美味哦,夏天缺乏食欲的時候是最好的營養補品哦!

加少少銀耳,會不會好些
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發表於 2019-4-11 00:47:02 | 顯示全部樓層
回復 zcbse ##5 的帖子

有益好味之粥
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發表於 2019-4-11 01:45:27 | 顯示全部樓層
南瓜巧味
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發表於 2019-4-11 04:42:31 | 顯示全部樓層
南瓜好有益。
我遲 D 先比分你。
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發表於 2019-4-11 07:58:01 | 顯示全部樓層
有益好味
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