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很多人愛待室內吹冷氣、或是飲凍飲、食冰品消暑;中醫角度認為這些舉動只會使用體內熱氣不易散去,滯留於內臟之中。體內濕氣重,就會成日昏沉沉,食慾不振、手腳冰涼,濕熱更是港人百病之源,今次就教你分稱濕重症狀及介紹8大祛濕食物你知!
濕重症狀 8個常見祛濕食物
大部分研究指出對於人類,最佳的環境相對濕度是40%-60%,所以當濕度高或低於這範圍都會影響我們的睡眠。
濕熱程度:
程度1.在表皮上
症狀:在潮濕的日子中,你的皮膚會出現騷癢、輕微的濕疹、.頭髮及皮膚會特別愛出油、及臉上會長豆豆、香港腳等。
程度2. 在肌肉中出現
症狀:你會出現腰酸背痛、肌肉酸痛,易累、身體會少許異味出現、如口臭。
程度3. 骨骼痛
症狀:最常見年青一代會有肩周炎,肩痛問題,如果年長一點則會出現風濕關節炎。
程度4. 五臟六腑
症狀:由於脾胃虛弱,你會有便秘問題出現。而女性更有可能會出現尿道炎、陰道炎。
1.赤小豆比紅豆更祛濕
外型與紅豆相似,但較為細長,去濕效用較紅豆佳,性味甘偏涼,能健脾利水,解毒消腫。
適合:肥胖型水腫、腸脹腹瀉人士。
食用方式:赤小豆的皮較硬,煮的過程需時較久,因為赤小豆偏涼,為避免寒涼,可加入桂圓、紅棗、薑片去寒,以煲出的赤小豆水代水飲用。
2 .生薑加紅茶祛濕氣
生薑(嫩薑)較老薑溫和,吃了不會熱氣,利濕效果也比老薑好。薑可以驅趕寒氣,透過發汗去濕。
適合:寒涼底的女生,或是長期喝冰飲,體內寒濕的人。
食用方法:生薑紅茶,將生薑切2-3片,連皮一起利水效果更好,加入紅茶茶包,有效禦寒去濕氣。
3. 嚴浩推綠豆減輕濕疹
屬性:性涼、味甘、清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃。
適用:祛濕止癢、紓緩濕疹痛癢。
食用方法:嚴浩曾在《嚴選秘方》之中提供改善小兒濕疹的食療偏方。
將綠豆、百合各30克,按平常煮湯方法煮熟,連渣帶湯一起飲用,可有效減輕濕疹痛癢症狀。
除了煮綠豆湯或蓮藕湯之外,加這些利濕食材加入主食之中,像是煮米食加入米量十分之一的綠豆或薏仁、增加米飯口感,同時做到去濕效果。
4. 栗米鬚利水
栗米粒其實是濕熱,反而栗米鬚、栗米皮和粟米心卻有利尿清熱、消暑、祛濕
屬於性味甘平、健脾開胃,利水通淋。
適合:痛風、糖尿病患者、小便偏黃者。
食用方式:栗米鬚或心煲湯飲。
5. 薏仁久服輕身益氣
薏米 性微寒、味甘,功能清熱利濕、健脾,皮膚方面可以美白、去水腫,從而改善黑斑、雀斑、膚色暗沉等問題,可以排除多餘水分,達到瘦臉效果。 #中藥#薏米#薏仁#意米#美白#去水腫#瘦面#手工皂
生薏米:消腫、清熱排膿, 《神農本草經》更說:久服輕身益氣。
適用:脾虛泄瀉、水腫、風濕人士。
注意:怕肥的朋友,畢竟薏仁是澱粉,煮好的薏仁水,齋飲水就好,一日也不要喝超過500cc,裡面還是有些澱粉溶在其中。
體質虛寒的人一周1-2次即可,便秘者及孕婦也應該避免。
6. 黑豆對付浮腫
黑豆:性味甘平,補腎益陰、健脾去濕。
適用:身面浮腫人士。
食用方法:黑豆2兩煲湯或煲水代茶。
坊間湯水有用黑豆煲豬心,可輔助食療老人腳氣病所導致的腳部浮腫惡心頭痛。
7. 冬瓜 有助減肥
冬瓜:性味甘、淡、涼,利水消腫,清熱解毒。
適用:夏熱煩悶、口乾、水腫、小便不利、對減肥亦很有幫助。
可紓緩因腎臟病及糖尿病水腫的情況。
食用方法:冬瓜煲湯最好的搭配就是生薑,冬瓜寒可利水,生薑溫也有去濕之效,再加入喜歡的像是蛤、魚,來做鮮湯。
8.辣廣東人適可而止
四川人習慣食辣去濕,但因為廣東的水是濕熱,非四川的濕涼,所以在廣東地區食辣都要適可而止,要適乎體質不同。
適合:胃寒的人,居住在較北方的人;本身體質屬陰虛燥熱的人,應避免吃辣。
食用方法:在一般料理中加些辣或香料咖哩,開胃下飯,解決酷暑的食慾不振。
生薏米:消腫、清熱排膿, 《神農本草經》更說:久服輕身益氣。
適用:脾虛泄瀉、水腫、風濕人士。
注意:怕肥的朋友,畢竟薏仁是澱粉,煮好的薏仁水,齋飲水就好,一日也不要喝超過500cc,裡面還是有些澱粉溶在其中。
體質虛寒的人一周1-2次即可,便秘者及孕婦也應該避免。 |
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