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香港有極多波斯建築,只是香港人不知道是波斯人留下的產物。
波斯人一直信奉拜火教,或稱為「祆教」。不過,大概公元前七世紀左右,回教在阿拉伯半島興起,波斯人遷至印度,自稱為「巴斯人」,名字來自波斯。其後,波斯人一直有和中國通商,稱為「胡賈」。
當香港開埠後,波斯人從印度而來,由於波斯人信奉祆教,祆教徒多以白布包頭,於是華人稱祆教為「白頭教」,教徒則稱為「白頭嚤囉」。香港早期的波斯人極懂做生意,例如摩地、遮打及律敦治。
摩地在1910年以巨款創立香港大學,本部大樓更是直接由他捐贈。說起摩地,不能不提尖東摩地道。原來,在20世紀初,香港發展大部份都在香港島,甚少發展九龍尖沙嘴。摩地當時大力投資尖沙嘴,政府於是將一條街道定為「摩地道」。
遮打也波斯人,天星小輪、電車、九龍倉、置地都是遮打有關的。而天星小輪叫「天星」原因來自祆教傳統,因為五角星代表光明及純潔,是祆教教徒所推崇的圖案。
生力啤酒是波斯人律敦治家族在1920年創辦。在二次大戰時,律敦治因抗日被囚。戰後,律敦治捐出巨款,在1949年將皇后大道東的皇家海軍醫院,改建療養院,就是今日的律敦治醫院。
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