[轉貼] 「挑水果」有一個秘訣…. 賣了13年的水果販子的秘...

馬仔05 · 發表於 2016-10-1 11:40:18

「挑水果」有一個秘訣…. 賣了13年的水果販子的秘密，教你挑水果包甜！

下面是水果商挑選水果的秘笈，

真的能選出新鮮好吃又營養的水果哦，趕緊偷師學學吧!

西瓜：

1、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃

2、顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。

3、西瓜紋路整齊的，就是好瓜。

4、西瓜頭，就是所謂的蒂頭，

若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜。

(繼續往下閱讀…)

火龍果：

1、越重越好。火龍果越重，則汁越多、果肉也越豐滿，

所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量，越重的越好。

2、越紅越好。表面紅色的地方越紅越好，

綠色的部分也要越綠的越新鮮，

若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。

3、越胖越好。不要挑選瘦長型的，

越胖代表越成熟，清甜而不會有生澀的味道。

哈密瓜、香瓜：

挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小，

瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點綠，這種是一棵瓜的第一個葉子結的，

比較好挑，因為長的小。還有就是挑有臍的，臍越大的越好

，按一下臍的部分較軟的.聞一聞香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜。

挑哈密瓜要挑網紋粗且密的,聞到較濃的香氣。

買任何瓜的時候，和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜的。

蘋果：

富士應該挑那種看上去一絲一絲的，黃裡透紅的，

這樣的一般壤是黃的，又脆又甜還有一點點酸，味很正。

千萬不要挑綠裡透一點點紅的，

這樣的，一般味道都有點寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。