【轉貼】奶皇月餅 VS 冰皮月餅　邊款月餅最邪惡？

maestro · 發表於 2016-9-15 14:26:46

邊款月餅最邪惡？中秋將至，不少人都會吃月餅賞月。不過，美心月餅、冰皮月餅等致肥指數有幾高？TOPick向澳洲註冊營養師謝詠瑩請教，到底吃奶皇月餅要跑多久才消脂？

1 個美心雙黃純白蓮蓉月餅=跑步116分鐘

謝詠瑩表示，馬拉屋極品貓山王榴槤月餅熱量較低 (一個約半碗飯)，以60公斤人士緩步跑(6公里/小時)計算，需跑約18分鐘；但一個重185克的美心雙黃純白蓮蓉月餅，熱量連775卡路里，每 100 克有400至420千卡，等於約四茶匙油，需跑約116分鐘才能消脂。

世界衞生組織建議，以一個成年人每日需要攝取1,500至2,000千卡路里計算，每日脂肪總攝取量不應多於10至13茶匙油（1茶匙=5ml）。

攝入過量的熱量，體內多餘的卡路里會轉化為脂肪，當身體貯存的脂肪愈來愈多，體重久而久之就會上升。如果要維持體重，就要平衡卡路里的攝入量及消耗量。

迷你冰皮大比拼

大斑迷你冰皮月餅一個重約60克，但不同餡料均有不同熱量。芝士餡、蛋黃、芝麻熱量較高，芝士王比椰汁官燕綠豆蓉脂肪高接近一倍, 熱量高近兩成。

【其他熱話】奶黃月餅最邪惡點解會含最多鹽？

吃月餅有何建議？

澳洲註冊營養師謝詠瑩有以下建議：
1. 每日最多吃200卡月餅 (代替 1 碗飯或作下午茶), 應隨之減少其他高脂小食和餸菜，或多作半小時運動以抵銷過多的熱量。謝表示，由於月餅營養價值低，一個星期最好進食少於4次。以下是200卡月餅相等的月餅份量：

。1.5 純榴槤月餅

。1 個迷你冰皮月餅

。3/4 個迷你蛋黃純白蓮蓉月

。1/4 個傳統蛋黃純白蓮蓉月

2. 糖尿病人士最好正餐後兩小時後才進食月餅。如要以月餅作飯後甜點，要減少同一餐的五穀類和水果份量。

3. 患有心血管毛病的人士要留意份量，因當中飽和脂肪高，過量進食會增加膽固醇。要多食蔬菜水果以攝取纖維，去降低膽固醇。

喝茶有助消脂？

TOPick 早前報道，降低食物中鹽和糖委員會宣傳教育工作小組主席林思為直言，喝茶無助消脂，只是口感上予人清新感。她續稱：

"成人如攝取3,500千卡熱量，體重便增1磅，如缺乏運動而早、午、晚3餐維持正常，成人日吃一個雙黃蓮蓉月餅，攝入800千卡熱量，約4日便增一磅"