山葯豆腐鯇魚煲

kingkinghhu

山葯豆腐鯇魚煲

材料:
豆腐，日本山葯，鯇魚切件，當歸，黨參，杞子，料酒，鹽，胡椒粒

1. 所有材料洗乾淨，豆腐切厚片，山葯切厚片，鯇魚買果陣叫佢切埋件

2. 準備陶瓷鍋或砂鍋，豆腐舖底，跟住落鯇魚，山葯，藥材，胡椒粒，最後水要蓋過所有材料，加入半蓋料酒 (我就用花雕)

3. 煲滾左後較最小火煲20分鐘，中途要攪拌下防止豆腐"痴"底，最後落少許鹽，再煲3分鐘就ok

henry1328

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hotakmig

好補身喎！  師兄：勞煩下次在標提加上“轉載”二字！

HKOXSEX

易煮又好味

Keroro88

山葯對身體非常有益！呢個山葯豆腐鯇魚煲睇到D材料都好補。。。是也！