粥底邊爐咪亂食 肉蝦加菠菜易生結石

F1D1S1

粥，千變萬化，粥底配以不同食材，可甜可鹹，除了吃得美味，藥粥，更是一種飲食療法，例如於粥底加蓮子可改善睡眠、加杞子可養肝、加蓮藕可有助排便等，就算一碗普通的白粥，也因為易消化而減輕病人的腸胃負膽，在在顯示古人的飲食智慧。

粥的好處雖然不少，但糖尿病人不宜多吃，因為煮粥過程會令白米糖份化解得更細，令血糖升得更快。如果打粥底邊爐時更要注意食材的配搭，例如肉類及蝦的鈣質，與菠菜一起烹調的話，會結合成草酸鈣，以這湯底煲粥，更易生結石。

watsons

我還是喜歡重慶火鍋

assusys

粥底邊爐咪亂食

ck集團主席

回復 F1D1S1 #1 的帖子

粥底邊爐我未試過，
呢類卓頭野始終刀不及傳統式好。

馬甸尼

資料十分好, 多謝來相告

playerboy

I like to add fish, so how?

powertvb

F1D1S1 發表於 2015-12-28 11:24
粥，千變萬化，粥底配以不同食材，可甜可鹹，除了吃得美味，藥粥，更是一種飲食療法，例如於粥底加蓮子可改 ...

多謝寶貴資料
元旦快樂

temp19782005

very good reminder!