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格仔餅
材料
1隻雞蛋
125克麵粉
200毫升全脂牛奶
60毫升植物油
1湯匙糖
2茶匙泡打粉
¼茶匙鹽
1茶匙雲呢拿油
餡料
25毫升煉奶
15克花生醬
15克醬
25克糖
做法
1. 在攪拌碗內把雞蛋打發至鬆軟,然後加入牛奶、麵粉、糖、泡打粉及鹽。打發至材料完全混和,再加入植物油及雲呢拿油
2. 把麵蛋漿倒入量杯,以方便倒進格仔餅機內
3. 根據格仔餅機的指引,中火預熱格仔餅鐵餅模。把麵蛋漿倒入預熱好的鐵餅模中,烤焗大約4-5分鐘至呈金黃色
4. 當格仔餅還熱的時候,按個人口味塗上花生醬、牛油、煉奶及糖
5. 趁熱享用 以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看 原網址。 |