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踏入乾燥秋季,不但令人容易有口乾、喉乾痛等秋燥現象,秋燥下移至大腸,更可加劇便秘問題,令人整日受「肚谷谷」困擾。中醫師指出,秋天應多飲水及進食潤腸通便食材,如香蕉、核桃及糙米等可幫助排便,食療如「蕃薯枸杞銀耳湯」及「芝麻黃芪糊」也有改善便秘功效。
記者:梁麗兒
秋天乾燥引發的燥邪可以傷津、傷肺,導致口乾唇裂、鼻幹咽痛等症狀。香港防癆會中醫診所暨香港大學中醫臨床教研中心盧偉芳醫師表示,在中醫角度,肺與大腸有關連,當肺燥下移至腸,便會形成大腸也出現燥邪,引起便秘問題,如本身已一直受便秘困擾,症狀會加劇。便秘除了會「有入無出」外,腸道宿便的毒素更會影響全身,包括令人生暗瘡及色斑、口臭、痔瘡等。
盧指,便秘原因眾多,常見如飲食不節制,吃過量辛辣或生冷食物,令腸胃積熱及腸道收縮,影響排便功能。情志失調如太憂慮、「多嘢諗」或經常久坐,可致氣機鬱滯,導致通降失常,即身體無力將大便推出。長者、大病過後或女士生產後或體質虛弱人士,會因氣血虛弱,令腸道蠕動減慢,增加患便秘風險;風寒感冒等都是引致便秘原因。
要改善便秘,先要養成良好飲食及生活習慣,包括少吃辛辣、煎炸食物或飲太濃的咖啡,另要減少飲酒。秋冬飲夠水也十分重要,不少人誤解秋天流汗少,可毋須飲太多水,惟缺乏水份便會影響排便功能,盧建議晨早起床便要多飲水,保持身體有足夠水份。飲食方面,宜多吃潤腸通便的食物,包括香蕉、核桃、糙米、蕃薯等,幫助排便暢順,平時可沖飲蜂蜜水,有補脾胃及養肺防燥功效;同時要多吃含纖維的食物如蔬果。
盧推介便秘患者可飲用「蕃薯枸杞銀耳湯」,有健脾養胃、潤腸通便作用,其中蕃薯益氣生津、銀耳可滋陰潤燥,特別適合秋天飲用。「芝麻黃芪糊」同樣有通便作用,黑芝麻本身有補肝腎、益精血、潤五臟功效,若用作炮製芝麻黃芪糊,不妨可考慮用坊間的有機黑芝麻糊粉,比較方便處理。
都市人普遍運動不足,會令腸臟的動力減慢,加上日常壓力太大,人體長期處於緊張狀態會影響血液循環,引致腸道供血減少,蠕動受抑制,都會增加便秘風險。盧建議市民可趁清晨或黃昏跑步、散步,幫助腸道蠕動及產生便意。
都市人培養定時排便習慣很重要,盧指,長期忍便會令大便停留在腸道內,變得乾燥,增加排便的難度。日常可每朝早起床時空腹飲用兩杯淡鹽水,即加入了少量鹽的溫水,然後隔半小時左右吃早餐,期間可進行晨操,包括腹部按摩動作,幫助早上排便,但不建議高血壓及腎病患者飲鹽水。 |
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