【轉載】【15分鐘食譜】麻醬涼麵

usthk · 發表於 2015-10-28 19:45:36

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【15分鐘食譜】
麻醬涼麵

usthk · 發表於 2015-10-28 19:45:53

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usthk 發表於 2015-10-28 19:45
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【15分鐘食譜】
麻醬涼麵

食材或調味料：
麵條 2人份
糖 1小匙
白醋 1大匙
火腿 4片
雞蛋 2個
小黃瓜半條
紅蘿蔔 1/4條
花生末適量
芝麻醬 2大匙
花生醬 1大匙
醬油 1大匙
香油 1小匙

usthk · 發表於 2015-10-28 19:46:13

本帖最後由 usthk 於 2015-10-28 19:58 編輯

usthk 發表於 2015-10-28 19:45
食材或調味料：
麵條 2人份
糖 1小匙

簡介：
想不到煮什麼？吃拌麵最方便快捷，美味又開胃！
涼麵佐麻醬，充滿芝麻香，再加花生醬，十分開胃。加什麼材料都可，不用15分鐘便做到，大人小孩都喜歡！

料理步驟：

Step 1
先用一鍋沸水將麵條煮熟，然後泡入冰開水中，再瀝乾水份備用。

省時間可買現成涼拌冷麵也可以！

Step 2
將小黃瓜，紅蘿蔔，火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後，再切絲備用

Step 3
將所有麻醬的材料拌勻（因各人口味不同，請自行試味，加減份量）

Step 4
將麵條放入碗內，將其他材料放在麵條上，淋上麻醬，灑上花生末即成！

Step 5
完成了，試下啦！超簡單！