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酘掉命,鹼回命‏

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發表於 2015-7-4 00:49:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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發表於 2015-7-4 07:22:15 | 顯示全部樓層
食多D菜, 運動加休息
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發表於 2015-7-4 07:40:44 | 顯示全部樓層
酘掉命,鹼回命
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發表於 2015-7-4 18:22:12 | 顯示全部樓層
請教如何把酸性體質,漸變回鹼性?
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 樓主| 發表於 2015-7-4 23:52:59 | 顯示全部樓層
dd.chan 發表於 2015-7-4 18:22
請教如何把酸性體質,漸變回鹼性?

小心!體質容易變酸的9大族群!

酸性體質容易使人生病,你的體質是否容易傾向酸性呢?快快檢查一下吧!

1.甜食族:

甜食在食物酸鹼表中,幾乎都是強酸化食物,建議能不吃就不吃。甜食中含有大量精糖,會與血中的維生素C競爭,導致免疫力下降,因此常吃甜食的小孩子容易感冒、過敏,如果生了病,不但症狀較重,也比較不容易痊癒。如果要額外吃甜食,建議吃異麥芽寡糖、果寡糖、木糖醇、赤藻糖醇、甜菊等優質代糖,有糖的甜味,卻沒有糖的缺點,也不會造成酸性體質。

2.嗜肉如命族:

吃肉也很容易讓體質偏酸。通常蛋白質的理想攝取量是每一公斤體重攝取一克蛋白質,也就是說五十公斤的人每天只要攝取五十克蛋白質就夠了。但是現代人往往自己就能吃掉一大桶炸雞,攝食過多肉類,大量的蛋白質飽含磷和硫等酸性物質,進到體內便容易導致體質偏酸,身體必須從腎臟以尿素的方式排掉酸性物質,而腎臟不好的人吃過量的肉會造成腎臟負擔過大,病情更容易惡化。

3.不吃蔬果族:

蔬果內含有大量的礦物質,所以說不吃蔬果體質會酸化。我認為,一個人要身體健康,大量吃蔬果、餐餐有蔬果是最基本的必備條件。不吃蔬果,缺乏纖維質,首先造成的健康問題就是腸胃蠕動變慢,引起便祕、長痘痘等體內毒素過多的症狀。而纖維質的好處,除了能增加腸胃蠕動之外,還能吸附毒素、脂肪,並透過糞便將毒素、脂肪排出體外;當纖維質不夠,毒素無法被帶出體外,便會滯留在大腸裡被身體重複吸收,在有壞菌的情況下,情形將更加嚴重。

4.外食族:

外食族也是易缺乏蔬果的族群。因為外食族常吃的午餐幾乎是一大堆白飯和肉類,蔬菜水果等鹼化食物少得可憐,哪夠調整體質?

至於上班族該如何維持營養的均衡呢?就是只吃半個便當,另一半給同事或留到下一餐。少吃的半個便當就點道蔬菜或水果代替。這樣就能吃到同樣的食量,但卻是均衡的比例。

5.高壓族:

當人處在壓力太大的狀態下,容易導致腸胃道功能不正常,即使吃進鹼化食物,身體也可能會來不及分解吸收,就因為腹瀉就把養分排泄掉了;或者因為消化不良,胃酸、胰澱粉?、胰蛋白?分泌不足,無法好好吸收食物中的營養,導致身體缺乏鹼化資源,體質逐漸酸化。建議調整心態、學習應變,幫助自己排除壓力。

6.久坐族、電腦族:

人如果長時間久坐不動,血液循環會變慢,心肺功能變差,新陳代謝率也會比較低,使得廢物無法快速排出,養分無法被吸收利用,這樣廢物累積的結果,當然造成局部組織越來越酸化。久坐族或電腦族要儘量多動,例如在辦公大樓內爬爬樓梯,午飯後散步休息,下午拉拉筋,比較能促進血液循環、改善酸性體質。

7.毒來毒往族:

有些人以公車、機車為主要交通工具,在等公車或騎機車常常會吸進大量的廢氣,或是加油站、化學實驗室、美容美髮院等場所的工作者,幾乎每天都會吸進很多有機溶劑、揮發物質,干擾身體正常運作,體內容易累積較多的毒素,增加肝臟的解毒負擔,當然也會間接增加體質酸化的機率,容易感到疲倦。機車族一定要戴口罩,否則每天吸入大量廢氣,遲早會影響身體,不只使體質酸化而已。

8.有病在身族:

現代人有二十%處於疾病狀態,七十五%的人處於亞健康狀態,真正健康者不到五%。酸性體質容易導致疾病產生,生病之後,身體各方面的機能及各大系統運作一定比健康的時候差,也就更容易使身體傾向酸性體質,如此一來,就反覆變成了惡性循環。所以生病的人無論如何
,一定要儘量把酸性體質調好,打破惡性循環。

9.及時享樂族:

及時享樂族不只常會吃錯食物,也喜歡熬夜趕轟趴(homeparty)、去夜店喝酒狂歡,各方面都違反大自然運作的常態。當身體還年輕時,酸性體質不會產生立即病症,連續熬夜幾天都沒問題。即使生活作息紊亂,也還撐得住。但很多年輕人滿臉痘痘,很容易有體味、口臭、疲勞,做事有氣無力,其實都是錯誤飲食與生活型態所造成體質變酸的普遍現象。
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 樓主| 發表於 2015-7-5 00:04:55 | 顯示全部樓層
usthk 發表於 2015-7-4 23:52
小心!體質容易變酸的9大族群!

酸性體質容易使人生病,你的體質是否容易傾向酸性呢?快快檢查一下吧!

2015-07-05_000229.jpg
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 樓主| 發表於 2015-7-5 00:06:54 | 顯示全部樓層
usthk 發表於 2015-7-5 00:04

常見食物的酸鹼性


1.強酸性食品:威士忌酒、燕麥、胚芽米、米糠、動物內臟、蛋黃、魷魚、小魚乾、烏魚子、柴魚片等。


2.中酸性食品:喬麥、小麥、麵包、奶油、白糖、火腿、培根、雞肉、牡蠣、干貝、蛤蜊、鮭魚、鮪魚、

豬肉、鰻魚、馬肉等。


3.弱酸性食品:米酒、麵粉、白米、大麥、乳酪、蘆筍、落花生、碗豆、啤酒、牛肉、油炸豆腐、海苔、

章魚、蝦子、鮑魚、泥鰍等。


4.弱鹼性食品:葡萄酒、牛奶、豆漿、豆腐、烏醋、小黃瓜、茄子、南瓜、蓮子地瓜、竹筍、蘿蔔、

馬鈴薯、蓮藕、洋蔥、西瓜、梨子、柿子、橘子、葡萄、蘋果、茶、咖啡等。


5.中鹼性食品:大白菜、木耳、蘿蔔乾、紅豆、栗子、芋頭、萵苣、百合、 山藥、牛蒡、川七葉、

高麗菜、菠菜、紅蘿蔔、蛋白、香蕉、草莓、酸梅、檸檬等。


6.強鹼性食品:蕃茄、花椰菜、海帶芽、珊瑚藻、海帶、大豆、香菇、蒟蒻、泡薑等。
   

 

食物的酸鹼性並不是以口感的酸鹹來決定的,而是由食物經人體的消化代謝後,所產生的酸鹼性物質多寡來決定,人體是屬微鹼性,所以近來營養學家常鼓勵人們多食用一些鹼性食品,這頗符合健康的慨念,大致上酸性食物是魚、肉、蛋、乳類、甜食、油脂、穀物等,而鹼性食物則為蔬菜、水果、豆類、海藻等食物。

另一方面我們也可以從中醫的立場來看食物的酸鹼性,中醫認為食物的味道有其歸屬「味酸入肝,味苦入心,味甘入脾,味辛入肺,味鹹則入腎」,腎為先天之氣,是生命的根本,二千多年前的一本醫書〝黃帝內經〞上有一段話,可以讓我們多了解「腎」,書中說『女子七歲,腎氣盛,齒更髮長;二七(14歲)天葵至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下,故有子;三七腎氣平均,故真牙生而長極;四七筋骨堅,髮長極,身體盛壯;五七陽明脈衰,面始焦,髮始墬;六七三陽脈衰於上,面皆焦,髮始白;七七任脈衰,太衝脈衰少,天葵竭,地道不通,故形壞而無子也。丈夫八歲,腎氣實,髮長齒更;二八(16歲)腎氣盛,天葵至,精氣溢瀉,陰陽和,故能有子;三八腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極;四八筋骨隆盛,肌肉滿壯;五八腎氣衰,髮墬齒搞;六八陽氣衰竭於上,面焦,髮鬚頒白;七八肝氣衰,筋不能動,天葵竭,精少,腎氣衰,形體階極;八八則齒髮去。』,從這一段話讓我們了解到隨著年紀的增長,腎氣逐漸的衰弱,人的一些機能也跟著退化,如果能適時適當的補充腎氣,就可以減緩老化,中醫說味鹹入腎,所謂鹹就是鹼性食物了,所以上了年紀多食用鹼性食物就有補充腎氣的作用,腎氣充足就能防止人體的老化,從中醫來看鹼性食物可以給我們另一思考方向,其實鹼性食物本身就有抗氧化的作用,過度的氧化也是加速人體老化的一個因素,多食用鹼性食物對身體是有益的,不過也需要注意的許多鹼性食物是不容易消化的,不能因為對身體有益就一下子大量的食用,這一點是需要注意的。
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發表於 2015-7-5 09:12:22 | 顯示全部樓層
balance diet and healthy lifestyle is important
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發表於 2015-7-6 16:06:47 | 顯示全部樓層
睇黎要多鹼少酸啦
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