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[私房菜式] 蝦仁炒意粉

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發表於 2015-3-10 17:06:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材料:蝦仁,意粉,鹽,糖,油,雞粉,豪油,鼓油等
煮法:
          1.將蝦仁用少量鹽,糖,油,酒,約醃十分鐘左右
          2.落意粉,煮林,放少少鹽
          3.起鍋,將蝦仁炒孰,再放意粉,加鼓油和豪油
          4.將它煮孰後上碟

十分方便快捷,材料可以自已選取
發表於 2015-3-10 17:39:16 | 顯示全部樓層
蝦夠鲜味應不用醃。
意粉用豪油炒,
中式加D葱絲會正D
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 樓主| 發表於 2015-3-10 18:17:29 | 顯示全部樓層
回復 HKOXSEX #2 的帖子

好提意,下次試下
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發表於 2015-3-10 18:42:05 | 顯示全部樓層
Simple and delicious !
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發表於 2015-3-10 23:40:33 | 顯示全部樓層
今次唔炒飯改炒意粉
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 樓主| 發表於 2015-3-10 23:43:20 | 顯示全部樓層
回復 yellow173 #5 的帖子

是的,咩都試下
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發表於 2015-3-15 18:54:03 | 顯示全部樓層
肥仔祥 發表於 2015-3-10 17:06
材料:蝦仁,意粉,鹽,糖,油,雞粉,豪油,鼓油等
煮法:
          1.將蝦仁用少量鹽,糖,油,酒,約醃 ...

樓主甘鍾意炒餸嘅!
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
何況只是夢幻金?
只求精神寄托,不必過份沉迷。
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