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[健康素食] 快手少油虎皮杭椒

火.. [複製鏈接]

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發表於 2014-12-13 14:32:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

用料

杭椒半斤
生抽 2大匙
糖 1小匙
鹽 1/2小匙
醋 1小匙

杭椒洗乾淨，用刀切掉頂端的蒂，會露出一個小孔，可以不用去籽

將去蒂的杭椒放入鍋中加熱乾燒至表面沒有水分了，而且微微發蔫

加少許油到鍋中，翻炒一下，杭椒表面會快速出現虎皮，注意翻炒

加入鹽、糖、生抽、醋拌炒均勻即可

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2 主題	13萬回帖	100 積分

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發表於 2014-12-13 18:23:08 | 顯示全部樓層

請問杭椒辣唔辣架 ?

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16 主題	23萬回帖	83萬積分

積分: 831221

發表於 2014-12-13 19:27:40 | 顯示全部樓層

这道菜看起来不错得试试下。。

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220 主題	1萬回帖	100 積分

为食柒公

積分: 100

發表於 2014-12-13 19:54:01 | 顯示全部樓層

一定辣到飙起～～～～～

柒公为人柒柒地，巧钟意互动既，大家互相支持！禾巧乐意，雨果整系邀禾支持乃，no way。。。。。。。。。。呢果世界就系咁现实

若發現網頁版面有任何問題,可PM小記

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1516 主題	3萬回帖	100 積分

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發表於 2014-12-14 09:13:27 | 顯示全部樓層

Look very spicy. Even I like spicy food, not sure will it end up too spicy for me

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885 主題	3萬回帖	100 積分

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發表於 2014-12-14 11:45:31 | 顯示全部樓層

快手少油虎皮杭椒

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樓主| 發表於 2014-12-14 12:33:21 | 顯示全部樓層

回復 PKIP11 #2 的帖子

可以把中間的辣椒籽去掉就冇咁辣的

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165 主題	3029 回帖	100 積分

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發表於 2014-12-15 10:17:32 | 顯示全部樓層

簡單小菜呢，不過我會去辣椒籽先，咁會無咁辣易入口d

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