[醫學研究]朱古力或有助保持記憶力

hkcheng

又多了一個食朱古力的理由：食朱古力有助保持記憶力。

一項腦部科學研究中，37名年齡介乎50至65歲的中年人試驗人員分為兩組，一組的飲食中含大量黃烷醇(Flavanols)物質3個月，他們在記憶力測試中的表現比少吃黃烷醇的另一組人要好。研究結果顯示，多吃黃烷醇的60歲試驗人員在記憶力測試的成績，猶如30-40歲的表現。在腦部影像中顯示，黃烷醇使腦部處理記憶系統的部分活躍程度有明顯的改善。

黃烷醇常見於植物性食物當中，包括朱古力豆、蘋果、茶、葡萄、紅酒等，但以朱古力豆的黃烷醇含量最高。黃烷醇使朱古力含苦味，而朱古力生產商正努力去除這苦味。因此，味道較苦的黑朱古力含黃烷醇較多。

在此研究之前，黃烷醇是促進人們心臟和血管健康的物質，也有助保持正常的血壓，有助預防心臟病發。

未來的研究可能要研究更多試驗者，以及黃烷醇與記憶力之間的科學關係。

上述研究論文在10月Natural Neuroscience刊登。

HKOXSEX

買排 90% 可可 朱古力 先

tky2011-2

hkcheng 發表於 2014-11-28 01:01
又多了一個食朱古力的理由：食朱古力有助保持記憶力。

一項腦部科學研究中，37名年齡介乎50至65歲的中年人 ...

冬天到,可以食多少少朱古力! 除此之外, 還可以補給 energy.

fortunerfamily

正啊爱吃朱古力又能帮助记忆力，得吃多点才行。。

pacificlub

回復 hkcheng #1 的帖子

chocolate is very good food..for happiness too!

playerboy

good as I love chocolate, also apple and tea too

ck集團主席

hkcheng 發表於 2014-11-28 01:01
又多了一個食朱古力的理由：食朱古力有助保持記憶力。

一項腦部科學研究中，37名年齡介乎50至65歲的中年人 ...

食完朱古力記憶力好左，
但個人肥左喎。

nilhk

其實係咪要配合埋運動先會有助保持記憶力
單單靠朱古力好似唔係幾夠咁

assusys

朱古力或有助保持記憶力