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現代人重視養生，也希望活得健康，因此常常會希望藉由「飲食之外的其他補充品」來達到營養均衡的目的，但其實在我們日常生活中，許多常見的食材就有許多天然食物是可以幫助我們體內達到健康的！
但首先就必須要建立我們自身正確的飲食觀念，以下是簡易七大法則，可以隨時作為參考的依據。
一、盡情享受健康的飲食模式
將時尚的節食法、禁食和對食物的罪惡感拋諸腦後。學習熱愛對你健康有益的東西，並且增加自己對營養的知識，還有，別忘了偶爾要善待自己。調整你的飲食，至少三分之二的食物為蔬菜、水果、全穀類和豆類，另外三分之一或者更少量為精瘦的蛋白質來源。
二、隨時享受各式各樣的蔬果
生活中食用愈多的蔬果對健康愈好，將你的購物車裝滿各種蔬果，並且好好享用。記住，選擇各種不同的品種與色彩豐富的蔬果。
三、改吃全穀類
以全穀類取代精製的穀類食品。例如早餐吃燕麥片，午餐為全麥麵包三明治，晚餐吃全麥麵食和糙米。購買食物前務必要檢查成分表，確保全穀物列於第一欄上。
四、多吃魚類
試試富含omega-3和捕捉時兼顧環境保育的種類，例如阿拉斯加鮭魚、大西洋鯖魚、沙丁魚（美國）、牡蠣（養殖）、虹鱒魚（養殖）、紅點鮭（養殖）、黑鱈（阿拉斯加與加拿大）和長鰭鮪魚（美國）等魚類。
五、低鈉更添食物的美味
為了降低罹患高血壓的風險，應注意每日的鈉攝取量，一般人不要超過二千三百毫克，如果你的年齡在五十歲以上，或者有高血壓，那麼每日不要攝取超過一千五百毫克的鈉。另外，桌上不要擺鹽罐，你可以使用胡椒、芥末、大蒜、檸檬、各式香草和香料來增添食物的風味。
六、食用優質脂肪
例如頂級初榨橄欖油、芥花籽油、酪梨、核桃和亞麻籽。如果你選購肉類、乳製品或家禽類產品，最好要檢查其營養成分，將飽和脂肪的攝取量降到最低，同時選擇瘦肉、低脂或無脂的產品。每日總飽和脂肪的攝取量不要超過二十公克，另外，不要選擇含有反式脂肪的產品。
七、少吃添加糖的食品
不要喝汽水，並且少喝含糖飲料吧！可以找一個不含雙酚A的水瓶裝滿冷水，這樣一整天你都可以享受好水，如果你喜歡來點不一樣的，那麼，你可以在水中加些柳橙、檸檬或萊姆片，為飲水增添一些天然的風味。 |
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發表於 2014-9-3 11:31:08
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