水煮牛肉的做法詳細介紹

jackyjacky147

水煮牛肉的製作食材：
上好的牛小里脊，大蒜，白菜，芹菜。醬油，芝麻油，澱粉，黃酒，黑胡椒，花椒，郫縣豆瓣醬。

教您水煮牛肉怎麼做，如何做水煮牛肉才好吃
1，上好的牛小里脊，將其切片，用醬油，芝麻油，澱粉，黃酒及黑胡椒醃20分鐘。
2，將大蒜切片，用油爆過盛在碗裡備用。
3，將白菜片、芹菜絲煸軟撈出。
4，鍋中加油炒“郫縣豆瓣醬”，然後加適量的水，待其燒開後將煸過的白菜片、芹菜絲回鍋再煸一下，然後盛入裝有蒜片的碗中備用。
5、這時可以將醃好的牛肉片加入鍋中，煮熟後撈出倒在備好的白菜、芹菜上。
6、最後在上面撒些花椒、辣椒粉以及蒜末，再在上面澆1勺熱油即可。

~VaDeR~

有埋圖片就詳細啦

alexGTR

牛頸脊整水煮牛肉，當然好食，但冇圖睇就爭少少，下次cap埋圖落個帖度就滿分！

jackyjacky147

收到師兄

fungwang1012

有图有真相…

Ah_Kuen

回復 jackyjacky147 #1 的帖子

想像唔到有幾辣！有相睇更好！

Ah_Kuen

fungwang1012 發表於 2014-4-21 09:36
有图有真相…

啲口吻咁似回應食女包膠嘅

力王ER

水煮魚就食得多
水煮牛肉未試過

fungwang1012

回復 Ah_Kuen #7 的帖子

呵呵…食嘢同食女都係差唔多啫…

嫦娥奔月

回復 jackyjacky147 #1 的帖子

有圖片就增色咯