沙茶羊肉

65232200 · 發表於 2013-11-21 12:45:29

材料
羊肉絲300公克
青椒1個
洋蔥1/2個
蒜頭1瓣
薑20公克
調味料
沙茶醬2大匙
醬油1大匙
糖1/2大匙
米酒2大匙
作法

1.青椒、洋蔥切絲，蒜頭、薑切末備用。
2.鍋內放入2大匙油燒熱，先爆香洋蔥、蒜頭、薑，再放入羊肉絲炒熟，最後加入所有調味料、青椒絲一起拌炒均勻即可。

~VaDeR~ · 發表於 2013-11-21 14:09:04

65232200 發表於 2013-11-21 12:45
材料
羊肉絲300公克
青椒1個

沙茶醬可以蓋左羊羶味嗎

65232200 · 發表於 2013-11-21 14:34:18

回復洗樓王子 #2 的帖子

SURE
可以蓋左羊羶

fatman2009 · 發表於 2013-11-21 14:50:04

未試過，但用這方法烹調，應該好和味。

gdchris · 發表於 2013-11-21 20:51:57

有点像大陆的青椒肉丝做法

winner20099 · 發表於 2013-11-21 20:59:42

回復 65232200 #1 的帖子

沙茶肉好味

賬號		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊

[食譜分享] 沙茶羊肉