吃花椰菜對身體的好處！

無．求 · 發表於 2013-11-3 01:54:55

吃花椰菜對身體的好處！

1、古代西方人發現，常吃花椰菜有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把花椰菜叫作“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。

2、常吃花椰菜可以增強肝臟的解毒能力，並且能提高機體的免疫力，可預防感冒和壞血病的發生。⋯⋯

3、據法新社報導，一項將在今天發佈的英國研究指出，吃某些水果和蔬菜可能增強記憶力，尤其是花椰菜。

4、花椰菜是含有類酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。

5、有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜，多吃花椰菜還會使血管壁加強，不容易破裂。