清蒸食物注意！！

jgyjgw

蒸食物请一定要是先开着盖子把水烧开，再放入要蒸的食物，盖上盖子！
难怪有癌症的人愈来愈多。

用锅蒸煮东西时，一定要用开水, 或是过滤过的水。因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。

这真的很重要！即使只是蒸馒头，都要有此常识！

氯 = Chlorine
一种气体元素，味臭有毒，可用来消毒，漂白。

hkhero

i will try next time

assusys

清蒸食物注意

首石頭

回復 jgyjgw #1 的帖子

應該唔會, 氯係活躍元素, 很容易會跟别的元素結合.變成無毒的compound. 自來水有氣味因為濃過被溶點, 氯一經暴露於空氣中便很快與空氣中其他元素結合. 除非吸入純氯氣過量才有毒.蒸食物?~有誰嗅過有氯味?

limc

首石頭 發表於 2013-8-17 14:58
回復 jgyjgw #1 的帖子

應該唔會, 氯係活躍元素, 很容易會跟别的元素結合.變成無毒的compound. 自來水有氣 ...

我支持你的說法!  

首石頭

回復 limc #5 的帖子

多謝樓主.

manunited_club

真係唔知要注意用咩水蒸

首石頭

回復 manunited_club #7 的帖子

乜水?乾淨水咪得囉, 記得蒸熟D食物好過喇.

小东瓜

咁都有？以后蒸也米好马反