長壽小秘訣 地中海飲食三餐全包【轉】

momomo1997

想要藉著飲食讓身體少負擔，你可以選擇地中海飲食幫健康加分。據美國梅約醫學中心（mayoclinic）指出，遵循地中海飲食的人，能活得更長壽，且罹患慢性疾病的比例更低，什麼是地中海飲食呢？你可以從食物的組成、飲食的方式來了解。

地中海飲食強調以植物為每餐基礎，像是水果、蔬菜、全穀類、豆類和堅果類，而橄欖油、油菜籽油則可補充好的膽固醇，且大量運用天然的香料來取代鹽與加工調味料，尤其是禁止一個月吃紅肉太多次，但每個星期至少要吃兩次魚肉。

地中海飲食：早餐

迎接一天的活力，早餐是必備的。在地中海飲食中，你可以吃些有飽足感、富含纖維的食物，例如藍莓、優格、蘋果和全穀雜糧類的麵包，因為高纖低糖讓你不容易昏昏欲睡。

地中海飲食：午餐

到了午餐時間，新鮮水果和蔬菜仍然不可或缺，扮演了地中海飲食中心臟一般的重要角色，小黃瓜、橄欖、柑橘等，點亮下午的思緒，主食可以來份西式的玉米薄片是相當好的選擇，最重要的是不要添加過多調味料。

地中海飲食：晚餐

晚餐時，意大利麵可以當作主食，可將番茄作為提升口感與美味的武器，另外，一盤充滿蔬菜的生菜沙拉，是最好的開胃菜，若酒量允許，來杯紅酒對心血管系統也相當有幫助。

多魚肉、少紅肉　每周兩晚來吃素

另外，地中海飲食首重食材新鮮、現做現吃，且在飲食中千萬不要忘記魚類，像是金槍魚、鯡魚，鮭魚和沙丁魚，富含的omega-3脂肪酸，遠遠勝於牛、豬、羊等紅肉，每星期也可挑兩個晚上，為自己準備全素的晚餐，幫自己整理一下腸胃。最後，飯後來點甜點奶酪是允許的，但要多用水果做點綴。

首石頭

回應 momomo1997 #1 的帖子

那為何最長壽的人沒他份呢？

intime

momomo1997 發表於 2013-6-23 01:30
想要藉著飲食讓身體少負擔，你可以選擇地中海飲食幫健康加分。據美國梅約醫學中心（mayoclinic）指出，遵循 ...

I am fond of taking olives, olive oil, tuna fish, salmon, onions, bell peppers, tomatoes ......  
Good for health!  

momomo1997

首石頭 發表於 2013-6-23 11:05
回應 momomo1997 #1 的帖子

那為何最長壽的人沒他份呢？

你說的他是誰？

首石頭

回應 momomo1997 #4 的帖子

乜唔係地中海人咩？

momomo1997

首石頭 發表於 2013-6-23 13:29
回應 momomo1997 #4 的帖子

乜唔係地中海人咩？

地中海一帶的居民，怎能用一個他字，起碼也是他們吧！

是否長壽，要有數據比較才知。這資料沒提供。

首石頭

回應 momomo1997 #6 的帖子

對！  但近年的人瑞多在日本！

首石頭

回應 momomo1997 #6 的帖子

忘記了，數據由健力士提供架！

playerboy

回應 首石頭 #2 的帖子

actually not true, the long lifespan countries is Monaco and Italy come in 10 also.

paikboss

睇落好似好簡單 不過可以試下  

zvzvbv

長壽人在廣西