粉葛解表助退熱

chinamobile941 · 發表於 2013-5-3 10:06:29

粉葛和野葛都可入藥，名為葛根，乃豆科植物甘葛藤的乾燥塊根，多為栽培品種。於秋、冬二季採挖粉葛，除去外皮，稍乾後再縱切兩半或斜切成厚片，經乾燥後便可入藥。粉葛除作藥用外，由於富含澱粉質，故亦作食品。其性涼味辛、甘，歸肺、脾、胃經。能解表退熱、透疹、生津止渴及升陽止瀉。可用於表症發熱、麻疹初起疹出不透、熱病口渴、消渴及脾虛泄瀉等。筆者習慣以生葛根解表、透疹、生津，止瀉則用煨葛根。葛根的現代藥理研究報道特別多，例如能降血脂、益智、抗腫瘤、耐缺氧、抗氧化及解酒等。選購粉葛以塊大、色白、質堅實、粉性足及纖維少為優質。入藥的粉葛呈圓柱形、類紡錘形或半圓柱形。