海鮮炒飯

65232200

白飯 100g

雞蛋 1顆

洋蔥丁 20g

蟹肉丁 10g

海參丁 10g

蝦仁 6隻

魷魚丁 15g

香菇丁 10g

三色豆 20g

油 適量
鹽 適量
糖 適量
黑胡椒粉 適量
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
2.作法1鍋內依序加入洋蔥丁、蟹肉丁、海參丁、蝦仁、魷魚、香菇丁、三色豆一起拌炒約1分鐘至香味溢出。
3.於作法2鍋內放入白飯，轉大火，以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻，約1分鐘後放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料

lawson.

65232200 發表於 2013-4-8 11:57
白飯 100g

雞蛋 1顆

炒飯我都係會用隔夜飯多過白飯
因為始終干身啲
同埋你用海參
咁有排發

7吋半

lawson. 發表於 2013-4-8 14:23
炒飯我都係會用隔夜飯多過白飯
因為始終干身啲
同埋你用海參

海參真係比教麻煩，閒閒地滾下浸下要兩日...
不過去上海舖有發左既海參買架...

lawson.

7吋半 發表於 2013-4-8 15:10
海參真係比教麻煩，閒閒地滾下浸下要兩日...
不過去過上海舖有發左既海參買架... ...

發埋
如果無人買佢咪哂料

7吋半

lawson. 發表於 2013-4-8 15:30
發埋
如果無人買佢咪哂料

好少去上海舖？上海年糕、海參、海節等等...用d燒青鐵盤一盤盤放響度架

師傅東

我落火腿叉燒算了!

lawson.

7吋半 發表於 2013-4-8 16:26
好少去上海舖？上海年糕、海參、海節等等...用d燒青鐵盤一盤盤放響度架

比較少
你話年糕果d下價梗係無問題啦
但真係唔覺有海參喎

7吋半

lawson. 發表於 2013-4-9 14:46
比較少
你話年糕果d下價梗係無問題啦
但真係唔覺有海參喎

Really？下次行過補翻幾張相大家研究下

lawson.

7吋半 發表於 2013-4-9 15:07
Really？下次行過補翻幾張相大家研究下

可能我行開果間無啦
唔係質疑你呀
唔好見怪

7吋半

lawson. 發表於 2013-4-9 15:09
可能我行開果間無啦
唔係質疑你呀
唔好見怪

唔係唔係~ 相反C兄唔講我都以為間間有...