薏米绿豆老鸭汤

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薏米绿豆老鸭汤的做法，薏米绿豆老鸭汤怎么做好吃，薏米绿豆老鸭汤的功效
标签绿豆 薏米 鸭肉 夏季煲汤 　　
薏米绿豆老鸭汤的介绍：
薏仁绿豆老鸭汤有清热消暑、健脾益脏腑的功效。

薏米绿豆老鸭汤的材料：
主料：薏仁38克，绿豆38克，陈皮2片，老鸭1只
调料：盐适量
薏米绿豆老鸭汤的做法：
1、老鸭处理干净，去鸭尾，切半，洗净，汆烫；陈皮用水浸软，刮去瓤；薏仁、绿豆分别洗净；
2、锅中注水煮沸，放入全部食材，大火煮20分钟，再改用小火熬煮2个小时，下盐调味即可
薏米绿豆老鸭汤的营养价值：
鸭肉性寒，味甘、咸，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素b1、维生素b2以及钙、铁、磷、尼克酸、烟酸等营养成分，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效，常用于治疗身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
绿豆性凉，味甘，有清热解毒、利尿、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效，除了能够保护肝脏、肾脏，防治冠心病、心绞痛，增进食欲，抗过敏外，还能促进胆固醇分解、抑制小肠对胆固醇的吸收。
薏仁性微寒，味甘淡，有健脾、补肺、清热的功效，临床用于治疗风湿、水肿等症，因其富含蛋白质，常食能够改善皮肤，使皮肤细腻有光泽。
薏仁绿豆老鸭汤有清热消暑、健脾益脏腑的功效。

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薏仁绿豆老鸭汤有清热消暑、健脾益脏腑的功效。