洗碗時手指皮膚為何起皺？

juneway · 發表於 2013-1-11 18:54:00

很多人有過這樣的體驗：赤手洗碗，手指指腹皮膚過一會兒開始起皺。英國研究人員用實驗證明，手指起皺有實際作用，能增強對濕物的握力，不讓碗碟滑落。研究人員認為，這或是進化結果，幫助人類祖先在潮濕環境中行走、覓食。

增強握力

紐卡斯爾大學研究人員在最新一期英國皇家學會的《生物學通訊》上公佈實驗結果。報告稱，研究人員讓志願者單手從一桶水中撿起大理石塊，手握石塊伸入水管，另一隻手從水管另一端接住石塊，放入另一個容器。
研究人員發現，手指起皺的志願者搬運大理石塊的速度快於手指皮膚光滑的志願者；但當移動乾燥物體時，手指起皺的志願者毫無優勢。
報告稱，實驗結果顯示，皺褶有助增強人們對濕物的握力，方便人們在水下取物或搬運表面潮濕的物體。

或因進化

傳統觀點認為，手指起皺是因為長時間浸泡使得皮膚膨脹。近期有研究顯示，皮膚起皺是因為浸泡水中使得血管收縮，造成指尖皮膚變化，這種反應由身體交感神經系統控制。
紐卡斯爾大學研究人員認為，交感神經控制的反應必然有更深層次的進化意義。
英國廣播公司(BBC)9日援引紐卡斯爾大學行為與進化中心湯姆·斯馬爾德斯博士的話報道：「如果手指起皺僅是皮膚接觸水而膨脹的結果，那麼可能有一定作用，但並不一定。如果是神經系統控制這種特定情形下的反應，那麼可以假設，這必然是為了發揮某種作用，而且是進化的選擇。而進化只會選擇那些有益的變化。」