研究：蔬果+深海魚油+益生菌 有效改善氣喘

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中廣新聞網 – 2012年12月27日 上午11:32.

..國衛院今天(27日)發表最新的臨床試驗，利用一種結合蔬菜水果濃縮物、魚油及益生菌組成的「複合式膳食補充劑」，給十到十二歲學童食用，經十六週試驗證實，可增進氣喘孩童肺功能並且減少氣喘用藥。國衛院表示，這項研究結果顯示，透過飲食改變、每天攝取到六份的蔬果、一份深海魚及一份優格，的確有效改善氣喘症狀。(吳霈蓁報導)


國衛院群體健康科學研究所醫療保健研究組主任潘文涵表示，過去食療研究大多是使用單一食品，而且效果不彰，國衛院研究團隊與台大小兒過敏免疫科共同設計，結合多種具氣喘保護作用的食物因子，包括深綠色蔬菜、色彩豐富的水果、富含Omega-3的深海魚油、及益生菌的概念，設計一款「複合式膳食補充劑」，經臨床試驗證實，國小十到十二歲的氣喘學童在補充這種膳食補充劑連續十六週後，不但顯著減少短效支氣管擴張劑及吸入性類固醇藥物的使用，更顯著的改善了肺功能。


潘文涵說：「一半的小朋友吃含有幫助的食物的補充劑，包含深海魚油、蔬果及益生菌，一半的小朋友吃安慰劑，經過一個學期就是四個月的介入之後，我們發現有吃這些保護性的食物的小孩用藥的比例、次數都減少了，除此之外，肺功能也有明顯的進步。」


國衛院研群體健康科學研究所博士李淑貞則表示，根據國小學童營養健康調查資料顯示，我國學童平均一天只吃一份蔬菜，一週才吃一份魚，營養嚴重攝取不足，她建議有氣喘的學童每天應攝取到六份的蔬果、一份深海魚及一份優格，藉由改變飲食型態的方式，來控制氣喘與體質改善。

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蔬果+深海魚油+益生菌 有效改善氣喘