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發表於 2012-11-11 03:30:45
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1、維他命B1
在體內功能和醣類代謝熱量產生有關,但如長期每天攝取超過3克,會有頭痛、不安、脈搏加速、皮膚炎等症狀。
2、維他命B6
在體內可維持紅血球、齒齦、牙齒、血管、神經系統的正常作用。高劑量的維他命B6,會降低抗癲癇藥Phenytoin、Phenobarbital和治療帕金森氏症的藥物Levodopa的濃度,影響病情控制。服用上述抗癲癇藥的病人,每天不應服用超過10毫克維他命B6。而服用
Levodopa的病人,除非亦同時服用Dopa-decarboxylase Inhibitor,否則應避免服用維他命B6,因病人只要每天服用超過5毫克維他命B6,Levodopa作用就會被減少,甚至被抵銷(但食物中的維他命B6並不會產生影響)。
另外,降血壓藥Hydralazine和抗結核病藥Isoniazid都可能引起維他命B6缺乏症,最明顯的結果是神經受損,因此,病人可能需依醫生指示補充維他命B6。
3、維他命B9(葉酸)
葉酸功能為製造紅血球和組織細胞、維持生長和正常腸道功能。但胡亂服用葉酸可能會掩飾維他命B12所引起的惡性貧血。這是因為惡性貧血和葉酸缺乏都會使紅血球細胞增大,葉酸能改善紅血球的外觀和病者感到的疲倦,但卻不能醫治維他命B12缺乏所引起的其他問題如神經受損。因此除非已被醫生診斷為葉酸缺乏症,否則,應選擇一些同時含有維他命B12的補充品。
在交互作用方面:抗癲癇藥Phenytoin、Phenobarbital可能導致葉酸缺乏症。另用以治療潰瘍性結腸炎和克隆氏病的Sulfasalazin和避孕藥都會減少葉酸的吸收。
4、維他命B2(核黃素)、B5、B5及H
研究顯示,即使大量服這4種維他命,亦相當安全,但這也不會對身體產生額外益處。有一點要注意的是維他命B2會使尿液變黃,但這是正常的,毋須擔心。
5、維他命C
高劑量(每天超過2克)會引起腹瀉、胃脹,可能會增加體內草酸鹽的濃度,導致腎結石,因此腎功能不好的人應限制攝取量在100至200毫克以內;有腎結石病史的人也應避免服用高劑量。
同時服用雌激素和高劑量維他命C(每天服食超過1千克)會增加雌激素在血液中的濃度,因此有服用雌激素如避孕藥、荷爾蒙補充劑習慣的婦女不宜服食高劑量維他命C,因為會增加雌激素的副作用。維他命C可能干擾(如服用超過500毫克)大便潛血檢驗的結果。因此,病人應在驗大便潛血前48—72小時停服。 |
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