又開學了,家中有小朋友的,又多了一重擔憂手足口病.此病專襲擊5歲以內的小朋友,患兒通常會有發燒,流涕,食慾不振,手足和口腔出現疱疹,嚴重者會併發心肌炎,腦炎,癱瘓等.
家中如有就讀幼兒班,幼稚園小兒者,這段時間不妨多煲些袪濕湯水,例如用赤小豆,綠豆,薏米煲豬展湯;或用豆腐,合掌瓜煲生魚湯服都有益處.如果小兒平素體虛,易受感染者,可以用金銀花,綿茵陳等煲冬瓜湯以加强防禦.此湯能清熱解毒,涼血清心,健脾袪濕.隔三幾天飲一次,對預防手足口病很有幫助.
用料是: 金銀花,綿茵陳,木棉花各3錢,燈芯花2錢,扁豆1兩,冬瓜半斤.
做法: 將冬瓜洗淨,切塊.其餘材料浸洗.將全部材料用5碗水煮約個半小時成2碗即可供飲.
小貼士: 此湯藥味不重,可以加3粒蜜棗同煮,會好味些. |